Top-Blogs in Food and wine

Pasta und Weinpaarung

Pasta und Weinpaarung

Veröffentlicht am 2023/07/16

Wenn es um kulinarische Genüsse geht, gibt es nur wenige Kombinationen, die so klassisch und befriedigend sind wie Pasta und Wein. Die Harmonie zwischen diesen beiden kulinarischen Grundnahrungsmitteln kann eine Mahlzeit von gewöhnlich zu außergewöhnlich machen. Egal, ob Sie sich in einer...

Lesen Sie mehr

Blogs in Food and wine

Eiscreme + Wein: Ein köstlicher neuer Trend für Desserts im Jahr 2025

Erhebe dein Glas — oder besser gesagt, deinen Löffel. Es gibt eine neue Dessert-Kombination, die Wellen schlägt, und sie ist gleichermaßen cremiger Komfort und erwachsene Verwöhnung. Willkommen in der Ära, in der Eiscreme mit Wein kombiniert wird. Nicht mehr auf Vanille- und Waffel-Routinen...

Veröffentlicht in Food and wine

Beste Pizza- und Weinkombinationen: Von Weinbergen bis zu Pizzerien

Stellen Sie sich vor, Sie genießen eine frisch gebackene Pizza mit knusprigem Boden und mit köstlichem, dehnbarem Käse belegt. Beim ersten Bissen explodieren die Aromen und erfreuen Ihre Geschmacksknospen. Stellen Sie sich nun vor, dass dieses Erlebnis auf eine ganz neue Ebene gehoben wird, indem...

Veröffentlicht in Food and wine

Snack-Zeit, Wein-Zeit: Ein gastronomisches Abenteuer für den Gaumen

Bist du bereit, einen wundervollen Abend mit einer Flasche köstlichen Rot-, Weiß- oder Schaumweins zu genießen? Aber vergiss nicht die fantastischen Snacks, die deinen Wein perfekt ergänzen und dein Erlebnis auf eine neue Ebene bringen können! Egal, ob du nach der perfekten Kombination suchst...

Veröffentlicht in Food and wine

Asiatisches Essen und Wein – Eine Reise in den Osten

Die gesamte Geschichte hindurch hat Asien immer einen großen, ausgedehnten Kontinent dargestellt, reich an alten und neuen Traditionen und unmöglich auf ein einziges Land oder eine Bevölkerung zu reduzieren. Traditionell erstreckt sich Asien von der türkischen Halbinsel bis zu den Inselküsten...

Veröffentlicht in Food and wine

Pasta und Weinpaarung

Wenn es um kulinarische Genüsse geht, gibt es nur wenige Kombinationen, die so klassisch und befriedigend sind wie Pasta und Wein. Die Harmonie zwischen diesen beiden kulinarischen Grundnahrungsmitteln kann eine Mahlzeit von gewöhnlich zu außergewöhnlich machen. Egal, ob Sie sich in einer...

Veröffentlicht in Food and wine

Bordeaux – Essens- und Weinführer

In Bordeaux sind feine und aromatische Weine ein unverzichtbarer Begleiter zu jeder Mahlzeit, sei es ein gemütliches selbstgekochtes Abendessen oder ein opulentes Restaurantfest. Die Einheimischen von Bordeaux sind fest davon überzeugt, dass jedes lokale Gericht erst richtig zur Geltung kommt,...

Veröffentlicht in Food and wine

Sizilianisches Essen und Wein – Die sonnenverwöhnte Insel

Heute führt uns unsere Reise zur Entdeckung der besten Speisen- und Weinpaarungen nach Sizilien. Dieses schlagende Herz des Mittelmeers ist auch seine größte Insel und Heimat unzähliger Rezepte und Gerichte, die alle integraler Bestandteil der traditionellen italienischen Küche sind. Die...

Veröffentlicht in Food and wine

Baskisches Essen und Wein – Der Geschmack des Baskenlandes

Baskische Küche & Wein - Ein Geschmack des Baskenlandes An der Grenze zwischen Spanien und Frankreich gelegen, genießt das inoffiziell anerkannte Baskenland dank der spektakulären Pyrenäen und seiner Nähe zum Meer ein einzigartiges Mikroklima. Seine einzigartigen Merkmale trugen über die...

Veröffentlicht in Food and wine

Katalonien: Essens- und Weinführer

In Katalonien wird Essen umarmt und gefeiert. Es dient als Treffpunkt für Freunde, um sich zu verbinden, Geschichten auszutauschen, den Koch zu ehren und sich an den Freuden eines Mahls zu erfreuen. Es ist eine Kultur, die die Freude am gemeinsamen Essen schätzt, wo Gespräche neben köstlichen...

Veröffentlicht in Food and wine

Region Piemont – Essensführer und Weinempfehlungen

📍Piedmont Visit the Broccardo winery and taste their excellent wines, including Barolo, Barbaresco, and Barbera. Enjoy a guided tour of the vineyards and cellar, followed by a tasting of their wines paired with local food. Book Your Visit 📍Barolo, Piemont Die Langhe-Region, in ihrer besten...

Veröffentlicht in Food and wine

Sardisches Essen – Eine Insel mit einzigartiger Küche

Sardinisches Essen: Eine Insel mit einzigartiger Küche Als zweitgrößte Insel im südeuropäischen Meer nach Sizilien hat Sardinien die Geschichte, Zivilisationen und unzählige Generationen von Bewohnern kommen und gehen sehen und sich zu dem wunderschönen Reiseziel entwickelt, das es heute ist....

Veröffentlicht in Food and wine

Chinesisches Neujahr 2025

Chinesisches Neujahr 2024 - Das Jahr des Kaninchens Food & Wine Pairings Es ist eine ganz besondere Zeit im Jahr... Die ausgedehnten Städte sind mit leuchtend roten Dekorationen geschmückt, wunderschöne Drachen streifen durch die Straßen und Laternen erhellen den Himmel mit Licht und Staunen....

Veröffentlicht in Food and wine

Beste Weihnachtsweine 2022 – Lernen Sie unsere Familie kennen!

Beste Weine für Weihnachten 2022 - Lernen Sie unsere Familie kennen! "Solange wir Wein haben, werden Familienfeiertage in Ordnung sein." Der Weihnachtsmann kommt endlich in die Stadt! Und er bringt sicherlich einige gute Weine für die Feiertage mit... Die Weihnachtszeit steht kurz bevor und es...

Veröffentlicht in Food and wine

Top-5-Weine zum Thanksgiving-Dinner

Die Top 5 Weine für das Thanksgiving-Dinner Die Auswahl der Weine für das Thanksgiving-Dinner kann eine Herausforderung sein. Niemand möchte die Stimmung seines Treffens riskieren, indem er die falschen Weine auswählt. Die Auswahl der Weine für Thanksgiving kann kompliziert sein, aber es muss...

Veröffentlicht in Food and wine

Top 5 der unterschätzten italienischen Weißweine zum Probieren

Top 5 unterschätzte italienische Weißweine, die man probieren sollte Es gibt eine erstaunliche Vielfalt an herausragenden italienischen Weißweinen, die Ihre Welt erschüttern und Ihren Durst stillen können. Leider werden die meisten von ihnen sehr unterschätzt oder völlig übersehen. Aber...

Veröffentlicht in Food and wine

5 goldene Regeln für die Kombination von Speisen und Wein

Wie kombiniert man Essen und Wein? Das Aroma und der Geschmack des Weins sollten genauso intensiv und kraftvoll sein wie das Essen. Rote Weine passen besser zu fetten, aromatischen Fleischsorten (z. B. rotes Fleisch). Weiße Weine passen besser zu fettarmen und diätetischen Fleischsorten (z. B....

Veröffentlicht in Food and wine

Bester Prosecco für das Negroni-Sbagliato-Rezept von Tiktok

Bester Prosecco für das Tiktok's Negroni Sbagliato Rezept Die Welt des Weins erlebt einen neuen Trend in Form von weinbasierten Cocktails. Tatsächlich kann Wein die perfekte Zutat für so viele leckere Mixgetränke sein. Mit dem Aufkommen dieses neuen Trends sind viele Rezepte entstanden, die mit...

Veröffentlicht in Food and wine

Die 5 besten italienischen Weine, die Sie diesen Herbst probieren sollten

5 beste italienische Rotweine, die Sie diesen Herbst probieren sollten Wenn das Wetter kühler wird, richten Rotweinliebhaber weltweit ihre Aufmerksamkeit auf die großartigen italienischen Rotweine, die perfekt für den Herbst sind. Hier sind ein paar Gründe, warum italienische Rotweine in diesem...

Veröffentlicht in Food and wine

Die 5 besten Gerichte, die zu Chardonnay passen

Fröhlicher Internationaler Chardonnay-Tag! Heute, am 26. Mai, feiert die Welt den Internationalen Chardonnay-Tag. An diesem Tag im Jahr 2010 hat der kalifornische Designer und Sommelier Rick Bakas eine Twitter-Umfrage erstellt, um einen Weintag am Vorabend des Memorial Day zu feiern. Sie haben...

Veröffentlicht in Food and wine

Der beste Wein zum Osteressen

Ostern ist eine Zeit für Eiersuche und Schokolade in all ihren Variationen, aber das ist noch nicht alles. Es ist auch ein wunderbares Wochenende, um ein gutes Familienfest zu planen. Es gibt viele gastronomische Ideen für das Osteressen. Traditionell ist Lamm das beliebteste Ostergericht, aber...

Veröffentlicht in Food and wine