Gießen Sie ein Glas Bernsteinwein in gutes Licht und das erste, was Ihnen auffällt, ist, dass die Farbe nicht stimmt. Sie sollte strohgelb, grün-gold oder das buttrige Gelb eines Chardonnay sein. Stattdessen ist sie bernsteinfarben — die Farbe von Tee, der zu lange gezogen hat, oder von Honig,...
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Die Tage werden wärmer und bald wird der angenehme Sommer kommen - es ist Zeit, auf Weißweine umzusteigen! Eine perfekte Begleitung für einen Urlaub auf dem Land und eine lebhafte Party vor dem Morgengrauen, ein romantisches Abendessen oder ein Sonntagsbrunch. Weißwein wird immer mit Eleganz und...
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Was fällt Ihnen als erstes ein, wenn Sie das Wort "Porto" hören? Eine schöne portugiesische Stadt? Wenn Sie Italiener sind, wahrscheinlich ein Hafen oder - wenn Sie ein Weinliebhaber sind - das Erste, woran Sie sich erinnern könnten, ist der ikonische Portwein. Lesen Sie unseren neuen...
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Ihr Leitfaden für Erlebnisse bei der Weinlese 2024 Für Winzer bedeutet der Herbst und das Ende der langen Sommertage nur eines: Es ist Zeit für die Weinlese! Die Weinlese markiert das Ende eines Zyklus in der Kellerei und den Beginn eines neuen. Ein neuer Jahrgang bedeutet neue Weine, neue...
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"Die Amphore ermöglicht es uns, die Ursprünge des Weins zu entdecken, seinen natürlichen Charakter zu präsentieren und fremde Aromen zu verhindern, während die Reinheit der Trauben erhalten bleibt." Amphore: Aufbruch in die Vergangenheit - Warum verwenden wir immer noch Amphoren? Dies ist die...
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Die Beliebtheit von natürlichen, organischen und biodynamischen Weinen ist in den letzten Jahren gestiegen, teilweise aufgrund der globalen Umweltprobleme, mit denen die Welt konfrontiert ist. Bei der Suche nach etwas Grünerem und Nachhaltigerem neigen wir dazu, Produkte zu kaufen, die weniger...
Jedes Jahr werden mehrere Sportveranstaltungen von Getränkeunternehmen oder wichtigen Weingütern gesponsert. Diese Praxis mag in unserer modernen Gesellschaft sehr modern und üblich sein, ist aber tatsächlich so alt wie das antike Griechenland. Tatsächlich war Krimisa der offizielle Wein der...
