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"Pani e tumazzo", ("du pain et du fromage"), le goûter du vigneron, simple et revigorant, surtout s'il est accompagné d'un bon verre de vin.
Le pain noir traditionnel de Castelvetrano, notre propre huile d'olive extra vierge, le sel marin sicilien aromatisé au zeste d'orange et au romarin et 5 excellents fromages d'une laiterie locale en parfait accord avec certains de nos vins.
Via Salemi 3, Marsala, Sicily, 91025, Italy
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Caruso & Minini Winery.
Écrire un avisValentina a été une hôte parfaite. C'était une expérience formidable, autant la visite de la cave que la dégustation. Nous y retournerons et le recommanderons.
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J'ai eu le plaisir de visiter ce domaine viticole et je dois dire que l'expérience a été vraiment exceptionnelle. Chaque vin dégusté raconte authentiquement l'histoire du territoire, grâce à l'utilisation exclusive des raisins issus des vignes de la propriété (ce qui n'est pas anodin !!). La forte identité de chaque vin se dégage avec beaucoup de caractère, exprimant au mieux la philosophie de production de la cave. Un autre aspect que j'ai particulièrement apprécié a été le soin apporté aux accords de dégustation : chaque accord a été soigneusement étudié, tirant le meilleur parti des particularités des vins et rendant l'expérience encore plus engageante. Félicitations à tout le personnel pour la passion et la qualité qui se perçoivent dans les moindres détails !
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Quelle belle dégustation dans ce fantastique baglio restauré. Les vins étaient exquis. En fait, étonnamment génial. Les plats se mariaient bien. La visite ou l'installation a été agréable et très bien exécutée. Notre hôte du jour était Valentina. Elle était sympathique, pleine d’informations et clairement passionnée par la mission de la cave. Nous avons passé un très bon moment et nous reviendrons.
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Nous avons eu le plaisir d’y aire une dégustation de vins blancs et rouges lors de notre voyage en Sicile. L’accueil chaleureux est chaleureux. Nous y avons passé un très bon moment.
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Endroit spectaculaire! Ils nous ont accueillis au dernier moment et nous ont fait faire une visite très intéressante sans aucun problème ! Nous avons eu la chance de rencontrer M. Caruso qui est vraiment une personne spéciale ! Grâce à notre guide Valentina, nous avons découvert le processus de cette jeune entreprise qui atteindra certainement le sommet, nous avons dégusté de très bons vins et avons également goûté les fromages et la délicieuse huile qu'ils produisent ! Merci pour cette belle expérience
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