Despeje um copo de vinho âmbar em boa luz e a primeira coisa que você nota é que a cor está errada. Deveria ser palha pálida, ou verde-dourada, ou o amarelo amanteigado de um Chardonnay. Em vez disso, é âmbar — a cor do chá que ficou em infusão por muito tempo, ou do mel segurado em uma janela....
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Os dias estão ficando mais quentes e em breve o agradável verão chegará - é hora de passar para os vinhos brancos! Uma combinação perfeita para uma viagem ao campo e uma festa animada antes do amanhecer, um jantar romântico ou um brunch de domingo. Os vinhos brancos sempre foram associados à...
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O que vem à sua mente quando você ouve a palavra 'Porto'? Uma bela cidade portuguesa? Se você é italiano, provavelmente um porto, ou - se você é um entusiasta de vinhos - a primeira coisa que você pode lembrar é o icônico vinho do Porto. Confira nosso novo post no blog totalmente dedicado ao...
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Seu guia para experiências de colheita de uvas em 2024 Para os produtores de vinho, a chegada do outono e o fim dos longos dias de verão só podem significar uma coisa: é hora de colher! A colheita de uvas marca o fim de um ciclo na vinícola e o início de outro. Uma nova safra significa novos...
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"A ânfora nos permite descobrir as origens do vinho, exibir seu caráter nativo e evitar sabores estrangeiros, mantendo a pureza das uvas." Ânfora: avançando para o passado - Por que ainda usamos ânforas? Essa é a filosofia dos modernos vinicultores que preferem recipientes de barro. Milhares de...
Leia mais sobre "Vinhos de ânfora ao redor do mundo"Despeje um copo de vinho âmbar em boa luz e a primeira coisa que você nota é que a cor está errada. Deveria ser palha pálida, ou verde-dourada, ou o amarelo amanteigado de um Chardonnay. Em vez disso, é âmbar — a cor do chá que ficou em infusão por muito tempo, ou do mel segurado em uma janela....
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A popularidade dos vinhos naturais, orgânicos e biodinâmicos tem crescido nos últimos anos, em parte devido às questões ambientais globais que o mundo enfrenta. Na busca por algo mais verde e sustentável, tendemos a comprar produtos que têm menos impacto ambiental. Portanto, práticas agrícolas...
A cada ano, várias eventos esportivos são patrocinados por empresas de bebidas ou importantes empresas de vinho. Essa prática pode parecer muito moderna e usada em nossa sociedade moderna, mas na verdade é tão antiga quanto a Grécia Antiga; na verdade, Krimisa era o vinho oficial das Olimpíadas e...
