Vinprovning och rundtur på Raíces Ibéricas

Francisco Barcia

Recenserad den December 6, 2024

Det var en kall höstmorgon, som gränsar mer till vintern på grund av populära mun till mun, och vi var på väg mot Zaragoza, närmare bestämt till Maluenda, för att tillbringa helgen med att koppla av i ett lantligt hus som vi hyrt. Vi ville komma bort från storstadens liv och rörelse och stressen med hård daglig CrossFit-träning under några dagar. Så vi bestämde oss för att göra ett stopp på den lokala vingården Raíces Ibéricas. Jag måste erkänna att jag älskar vin och hela världen som omger det, det är fascinerande, men jag hade aldrig haft direktkontakt med en vinmakare. När vi kom fram till vingården väntade Paula, som skulle vara vår vinframställningsguide par excellence, på oss och jag kan säga att det har varit underbart att ha hennes närvaro. Han förklarade för oss på ett utmärkt sätt hur vinerna producerades, hur vingården var organiserad... men det som var mest intressant för mig var områdets historia när det gäller vin, vilket fick mig att reflektera över det faktum att, trots de moderniteter som vi har idag, hade våra förfäder redan den nödvändiga kunskapen för att veta var de skulle producera och hur man producerar dessa föremål, som nu hade blivit några av de mest eftertraktade. Paula gav oss sedan en vinprovning som var mycket bra eftersom hon förklarade för oss i detalj hur man gör det och vad vi kunde hitta från var och en av dem. Vi älskade de röda vinerna speciellt jämförelsen med två olika röda viner som skapades på två olika sätt, en med en röd skiffersten och den andra på en annan höjd med en svart skiffersten. Jag rekommenderar starkt besöket.

Recension från Google

Williams

Recenserad den November 20, 2024

På jakt efter grenaches runt området kunde jag prova "Las Pizarras" från vingårdarna "Iberian Roots". Ett bra ackompanjemang för att njuta av smaken av områdets vingårdar. Rekommenderas, "Alarba Vineyard", "High Las" och speciellt "Las Lomas"

Recension från Google

Felipe Rojas Sanchez

Recenserad den November 4, 2024

Vacker vingård med rundtur, förklaringar och provsmakning av dess mycket goda viner, rekommenderas varmt.

Recension från Google

Cristiano Brown

Recenserad den October 19, 2024

Lysande. Vingården rekommenderas varmt och de olika vinsamlingarna är intressanta. Besöket hos Paula var spektakulärt, liksom vinprovningen, som var fenomenal. Vi smakade inte bara viner från Calatayud-regionen, utan även nyfikna viner som den asturiska druvan Albarín. Tack till all personal för vi hade en mycket bra morgon.

Recension från Google

H. Van S.

Recenserad den November 12, 2023

Fantastiskt förhållande pris / kvalitet .. vi betalade 5,99 euro för denna flaska i snabbköpet Carrefour i Belgien. Kommer att gå tillbaka för att köpa mer!

Recension från Google