När gästerna kommer till källaren för provsmakning besöker de de ursprungliga strukturerna, som sedan dess har genomgått renovering, allt i linje med platsens historiska karaktär. Besökare tas till alla tre nivåerna av vinframställningsområdena - på övervåningen där de kan se de öppna ekkaren för den primära jäsningen, den andra nivån där de kan se jäsningsprocessen och marknivån med mindre fat för lagring av vin. Efter detta tas de undergjorda för vinprovning från ett urval av fina viner inklusive rött vin, vitt vin, dessertvin och starkviner.
Transport mellan Plovdiv och Brestovitsa kan ordnas mot en extra kostnad och alla vinprovningsalternativ åtföljs av bröd och ostar. Vid varmare väder arrangerar gästerna ofta fester där och njuter av spettstekt lamm eller fläsk på innergården medan de smakar på källarens viner.
Boka en underbar vinprovning och rundtur från bekvämligheten av ditt hem via vår webbplattform.















