Verifierad vingård
Dela
Verifierad vingård
Azienda Agricola Cosimo Murace är en familjeägd vingård som grundades 1998 av Cosimo Murace, en hängiven vinmakare och vinexpert. Med en passion för naturen och gemenskapen omfamnade Cosimo ekologiska jordbruksmetoder från början och uppnådde ekologisk certifiering med sin första årgång. 1996 fick han stolt Bivongi DOC-appellationen. Hans vinmakarkarriär började vid 18 års ålder, och arbetade i nästan ett decennium innan han lanserade sitt eget varumärke. Vingården ligger i den pittoreska byn Bivongi, bara 20 km från den joniska kusten i Kalabrien, och har en liten vingård på 3 hektar inbäddad i de omgivande kullarna.
År 2020 anslöt sig Cosimos dotter, Valentina, till familjeföretaget och bidrog med ett nytt perspektiv. Hon designade om etiketterna, förnyade webbplatsen och sociala medier, och introducerade nya upplevelser som vinprovningar på vingården och "Tour in Vigna", en guidad vingårdstur följt av en provsmakning. Dessa initiativ har bidragit till att visa upp hennes fars engagemang för vinframställning.
Vinframställningens historia i Bivongi går tillbaka till 600-talet då bysantinska munkar först planterade vingårdar i regionen. Idag är vinproduktionen fortfarande begränsad, med druvor från tre heroiska vingårdar som odlas på branta sluttningar och drar nytta av ideala förhållanden som vind, sol och underjordiska vattenkällor.
Azienda Agricola Cosimo Murace producerar tre distinkta viner:
Valle della Saetta: Ett uppfriskande vitt vin tillverkat av druvorna Malvasia, Guardavalle och Ansonica.
Fiorello: En livlig rosé gjord helt på Gaglioppo-druvor.
Cosmì: En rik rödvinsblandning av Gaglioppo, Greco Nero och Calabrese Nero.
Dessutom producerar gården Mosto Cotto , en traditionell regional produkt gjord genom att koka musten från röda druvor. Ett annat anmärkningsvärt erbjudande är Les Petites Filles, ett Passito-dessertvin tillverkat av Malvasia-druvor. Varje vin återspeglar Kalabriens unika terroir och visar upp regionens identitet och karaktär.
Via Della Libertà 45, 89040 Bivongi Reggio Calabria, Italy
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Murace Vini.
Skriv en recensionCheferna för företaget var tydliga i sina förklaringar och mycket vänliga från välkomnande till hälsningar. Vi smakade på deras vita, röda och starkviner. Alla mycket bra men den röda förtjänar en notering av förtjänst. Mycket detaljerat och intressant besök i vingårdarna och klostret. Kvalitet/pris en av de bästa provningarna hittills, rekommenderas starkt.
Recension från Google
Intressant rundtur i vingården och utmärkt provsmakning med olika typer av vin och typiska produkter. Vi välkomnades av mycket vänliga och precisa människor i alla deras förklaringar och berättelser. Kärleken till deras arbete gör denna upplevelse unik. Jag rekommenderar det till alla som vill tillbringa en avkopplande och trevlig dag.
Recension från Google
Vacker upplevelse, Cosimo och Valentina är två människor som älskar sitt arbete och sitt land. Rundturen i vingården var riktigt trevlig, det är inte bara en provning, utan en resa genom speciella människors smaker och berättelser. Produkterna är verkligen utmärkta, rekommenderas varmt!!!!
Recension från Google
En underbar upptäckt i ett område med så mycket att erbjuda! Bra gjort Valentina och Cosimo för att de gjorde det ännu bättre! Jag rekommenderar starkt vingårds- och vingårdsupplevelsen! Det engelsktalande välkomnandet var till hjälp för våra amerikanska gäster!
Recension från Google
Förra sommaren var vi med på en vingårdstur med provsmakning. Vingårdarna ligger på en otrolig plats, och den sista provningen var grädden på moset. Vi kommer definitivt tillbaka!
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
