Semeli Estate

Semeli Estate – en utmärkt grekisk vingård sedan 1979

Semeli Estate domineras av böljande berg och vingårdar med branta sluttningar, och ligger bland cypresser och olivlundar i Koutsi-regionen i Korinthien. Vingårdens druvor odlas i de finaste appellationsregionerna Nemea och Mantinia, täckta av Peloponnesos fantastiska landskap. För att bevara den 2500 år gamla traditionen, odlar gården den berömda flaggskeppsröda sorten - Agiorgitiko - en av Semelis flaggskeppsvinstockar med PDO-certifiering.

Semeli Estates druvor odlas i de finaste appellationsregionerna Nemea och Mantinia, täckta av Peloponnesos fantastiska landskap.

Kombination av konventionella och innovativa metoder

Historien om Semeli Estate började 1979 med respekt för familjens gamla traditioner. I förfädernas fotspår producerar ägaren idag högkvalitativa viner för konsumenter, gjorda av kombinationen av konventionella och innovativa metoder för vinframställning. Med respekt för naturen fokuserar odlingspersonalen på både internationella och inhemska druvor för att leverera topprankade röda och vita viner, tillsammans med söta roséviner, allt inom Nemeas och Mantinias vinodlingsområden.

Agiorigitiko och Moschofilero Odling på vingården

Semeli Estates familjeägda kuperade vingårdar utökas över ett område på 250 hektar i Nemea. Vingården får också sina druvor från andra vinodlingsbönder i Asprokampos, Kastraki och Ancient Nemea för att producera röda och vita viner i världsklass, tillsammans med läckra roséviner. Tillsammans med röd Agiorigitiko odlar familjen förstklassig Moschofilero, handplockad under skördesäsongen.

Endast de bäst utvalda klasarna flyttas till källaren för kontrollerad jäsning i stora rostfria ståltankar. Jäsningssteget är långsamt för att bibehålla aromerna och de organoleptiska egenskaperna intakta. Därefter lagras de läckra vinerna på ekfat av trä eftersom träet förhöjer smaken på deras årgångar och slutligen åldras och förädlas på flaska.