Marlborough vinregionsguide

Reseguide till Marlboroughs vinregion

Marlboroughs vinregion ligger i norr på Nya Zeelands Sydö, och är välkänd för sin vinproduktion och för Marlborough Sounds, ett omfattande nätverk av kustvattenvägar, halvöar och öar. Tidiga bosättare i Marlborough planterade vinrankor redan på 1870-talet. Idag erbjuder vingårdar i Marlboroughs vinregion ett stort utbud av druvsorter, från utsökt Pinot Noir till intensiv Chardonnay. Marlboroughs vinregion är också populär för sin färska skaldjur som efterfrågas av världens finaste kockar, samt sina mångsidiga landskap. Marlborough Sounds är den främsta naturattraktionen i Marlboroughs vinregion och så många vackra platser och småstäder väntar på att upptäckas av dig.

Ta reda på mer om Vinprovningar och turer i Marlboroughs vinregion.

Utforska Marlboroughs vinregion med oss:

Egenskaper hos Marlboroughs vinregion och dess viner

Vingårdar med öppna källare i Marlboroughs vinregion

Platser att besöka i Marlboroughs vinregion

Mat att prova i Marlboroughs vinregion

Kom och upptäck ‘Méthode Marlborough’

Marlboroughregionen i Nya Zeeland har en eftertraktad position på världens vin karta, firad globalt för sin signatur Sauvignon Blanc. Marlborough, landets största vinodlingsregion, ligger vid den nordöstra spetsen av Sydön och visar en mångfaldig terräng som sträcker sig från bördiga slätter till soliga kustområden. Regionens exceptionella klimat, kännetecknat av hög solskens timmar och måttliga temperaturer, tillsammans med dess varierade jordmån, skapar den perfekta duken för att producera viner av extraordinär intensitet och distinkt varietal karaktär. Medan Sauvignon Blanc förblir stjärnan, skapar regionens vinmakare också utmärkta Pinot Noir, Chardonnay och aromatiska sorter. Utöver vingårdarna sträcker sig Marlboroughs fantastiska landskap till de vackra vattnen i Marlborough Sounds, vilket gör det till en inte bara vinälskarnas paradis utan också en toppdestination för naturentusiaster.

Marlboroughs vinregion är den största vinregionen i Nya Zeeland, med 23 000 ha vinrankor och 305 467 ton druvor som produceras. Marlboroughs vinregion står för 70% av hela Nya Zeelands vinproduktion.

Marlborough är också känt för att ha en fermenteringsmetod för mousserande viner som bär dess namn. ‘Méthode Marlborough’, etablerad av några lokala vinmakare 2013, består av att påbörja den andra fermenteringsprocessen i en flaska, följt av en komplex degorgeringsprocess, som normalt äger rum efter 18 månader. Den slutliga produkten av denna process är ett komplext, balanserat, friskt och fruktigt mousserande vin.  

En bördig mark med ett fantastiskt klimat

Marlboroughs vinregion kännetecknas av måttliga temperaturer med många soltimmar som ger druvorna en intensiv, stark och syrlig uttryck. Dessutom ger läget av Marlboroughs vinregion, mellan berg och östkusten, skydd mot starka vindar och rikliga regnfall samt garanterar den starka variationen mellan dag- och nattemperaturer. Klimatförhållandena i Marlboroughs vinregion är anledningen till att druvorna från denna del av Nya Zeeland är mer speciella.  

Det gynnsamma klimatet är bara en av de viktigaste egenskaperna som gör Marlboroughs vinregion till en perfekt vinodlingsregion. Möjligen är den viktigaste jorden; i Marlboroughs vinregion är den av glacialt ursprung och väldränerad. Närvaron av flera floder gör jorden rik på sandig lera och fylld med stenig grus; det diversifierar också jorden i varje delregion.

Marlboroughs delregioner – Marlboroughs själar

Marlboroughs vinregion blev officiellt etablerad som en geografisk indikation först 2018. Den delades då in i tre delregioner: Southern Valleys, Wairau Valley och Awatere Valley.

Southern Valleys producerar den finaste Pinot Noir och finns på lerjord. De olika klimat som finns i de olika dalarna gör det möjligt för druvorna att vara mycket aromatiska.

Wairau Valley kännetecknas av grus och gamla flodbottenjordar och, på grund av det svalare och torrare klimatet i inlandet, kommer druvornas mognad ganska tidigt. Viner från Wairau Valley är starka och kraftfulla, med fruktiga aromer.

Awatere Valley har mycket varierande geografiska egenskaper, eftersom den sträcker sig från havet till Kaikoura-bergskedjan. Pinot Noir från Awatere Valley är mycket aromatisk på grund av de lägre avkastningarna som produceras av druvorna, men den mest distinkta sorten som växer här är Sauvignon Blanc.

Hur smakar vinerna från Marlborough?

Pinot Noir från Marlboroughs vinregion är generellt lättare och fruktigare jämfört med de från Otago vinregion. Regionens Pinot Noir är mycket rik på smak, och det är vad som gör den till den bästa Pinot Noir i Nya Zeeland.

Sauvignon Blanc från Marlboroughs vinregion är internationellt känd för sina livliga egenskaper. Det är ett torrt och syrligt vin med örtiga aromer och smaken av tropisk frukt. Produktionen av Sauvignon Blanc står för 76% av hela vinproduktionen i Marlboroughs vinregion.

Riesling och Pinot Gris druvor skördas sent och har en livlig karaktär. Stilen på dessa viner varierar från torra till söta, beroende på delregionen de produceras i. Chardonnayer från Marlboroughs vinregion är intensiva med en komplex karaktär; den dominerande aromen är citrus och tropiska frukter.

Mousserande viner från Marlboroughs vinregion har hög syra och bubblor, tack vare den dubbla fermenteringen av ‘Méthode Marlborough’. En stark citrusarom kännetecknar dessa viner.

Vingårdar att besöka i Marlboroughs vinregion

N.1 Family Estate

N.1 Family Estate vingården, belägen i delregionen Wairau Valley i Marlboroughs vinregion, är specialiserad på mousserande viner. Mer precist är vinmakarna engagerade i att använda “Méthode Marlborough”. Sedan 2009 har vingården haft ett certifikat för hållbarhet och ägarna är mycket noga med miljöfrågor. De huvudsakliga druvorna som odlas inkluderar alla traditionella Champagne-druvor, Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier. Deras viner åldras underbart mjukt och har en frisk och krispig smak.

Vicarage Lane Winery

Vicarage Lane vingården grundades 2002 med endast 2 hektar Sauvignon Blanc vinrankor, och producerar högkvalitativt vin med hållbara och miljövänliga metoder i Marlboroughs vinregion. Idag används vingårdarna vid Vicarage Lane vingården för att odla Sauvignon Blanc, Pinot Gris och Chardonnay. Innan vinproduktionsprocessen påbörjas tas ett prov av druvorna och analyseras, för att se om skörden genomfördes på ett bra sätt och för att kontrollera socker- och syrahalterna.

Upptäck fler Vingårdar i Marlboroughs vinregion att besöka.

Karta över Marlboroughs vinregion

Platser att besöka i Marlboroughs vinregion

Picton – Skönhet vid kusten

Picton är en kustdestination som ursprungligen var en maoribosättning. Men 1850 såldes den till kolonisatörerna och 1859 blev hamnstaden Picton utnämnd till huvudstad i Marlboroughs vinregion.

Från Picton kan du gå ombord på Coastal Pacific-tåget som förbinder staden med Blenheim, Kaikoura och Christchurch. Tågresan är värd resan på grund av de spektakulära vyerna över Nya Zeelands kust. Coastal Pacific har utsetts till en av de bästa tågresorna du aldrig har hört talas om.

Picton är den perfekta destinationen för en dagsutflykt eller för en längre semester. Det erbjuder besökare många aktiviteter som kajakpaddling, vandring eller båtturer. Dess strandpromenad är också bland de mest färgglada i världen, och det är en perfekt plats för fantastiska Instagram-bilder!

Havelock – Staden med Greenshell-musslan

Den kustnära staden Havelock har självutnämnt sig till “Greenshell-musslans huvudstad i världen”. Denna mussla är den verkliga specialiteten i området och matälskare kan inte missa chansen att smaka på denna unika skaldjur.

Havelock ligger vid korsningen av två floder, Pelorus och Kaituna i Marlboroughs vinregion. Pelorusfloden erbjuder spektakulära vyer och det bästa sättet att upptäcka alla upplevelser som finns runt flodområdet är att besöka Pelorus Bridge Campsite. Många vandringsleder börjar här. Pelorusfloden användes också som filminspelningsplats för trilogin The Hobbit.

För besökare som älskar cykling, missa inte chansen att cykla på den 42 km långa stigen som förbinder Havelock med Picton. Medan du cyklar på Link Pathway får du fantastiska vyer över de hisnande Marlborough Sounds.   

Omaka Aviation Heritage Centre – En resa genom historien  

Omaka Aviation Heritage Centre ligger 5 km utanför staden Blenheim. Museet består av en av de största privata samlingarna av memorabilia och flygplan från första och andra världskriget.

Centret föddes under 1990-talet, när en grupp flygentusiaster tog med sig två Nanchang CJ-6 från Kina. Föreningen fick mer stöd genom åren och efter ett decennium av samarbete med lokala sponsorer lyckades den skapa Marlborough Aviation Cluster som successivt blev Omaka Aviation Heritage Centre.

Under udda år hålls flyguppvisningen Warbirds over Wanaka på Omaka-flygplatsen precis bredvid centret.

Naturliga platser att upptäcka i Marlboroughs vinregion

Nydia Track – Upptäck en imponerande natur  

Nydia Track tar vandrare och mountainbikecyklister in i en orörd, frodig miljö. Hela stigen är 27 km lång och det tar normalt 2 dagar att genomföra. Du kan övernatta på det vackra Nydia Lodge, vid Nydia Bay och återhämta dig för en andra dag av vandring.

Nydia Track börjar vid Kaiuma Bay, nära Havelock och slutar vid Tennyson Inlet. Stigen är mer lämplig för experter, på grund av längden, men den kan göras av alla som älskar att gå i naturen.

Marlborough Sounds – Bli förundrad

Beläget i norr på Sydön, består Marlborough Sounds av fyra olika öar: Queen Charlotte, Kenpuru, Pelorus och Mahau.

Från både städerna Picton och Havelock kan du gå ombord på en kryssning som går runt hela Sounds och upptäcka alla de mest otroliga platserna tack vare en expertguide. Om du känner dig mer äventyrlig kan du hyra en kajak för att fördjupa dig i denna fängslande och fantastiska natur.

För att ännu mer uppskatta och ta in energin från den naturliga miljön, ta en vandring eller en cykeltur på Queen Charlotte Track. Denna väg är 70 km lång och passerar genom några av de mest fantastiska platserna i Marlborough Sounds.

Tui Nature Reserve – Äkta natur  

Tui Nature Reserve ligger i Marlborough Sounds och består av en frodig och rik skog. 38 hektar av reservatet skyddas av Queen Elizabeth II National Trust och hålls orörda för framtida generationer.

Tui Nature Reserve skyddas och bevaras av Tui Nature Reserve Trust och dess volontärer. Fonden har också fått medel från andra föreningar och sponsorer.

Reservatet är hem för många djurarter, särskilt fåglar som Weka, en icke-flygande fågel från Nya Zeeland. Reservatet gränsar på ena sidan till havet och du kan också koppla av på en av de gyllene stränderna inne i parken.

Mat att prova i Marlboroughs vinregion

Grönläppad mussla – Marlboroughs egen

Grönläppade musslor är en verklig specialitet från Nya Zeeland och mer precist från Marlboroughs vinregion. Runt om i regionen tillagas dessa inhemska musslor och serveras på olika sätt: grillade, ångade, med pasta, i hamburgare.

En av de bästa recepten är grönläppade musslor ångade med vin från Marlboroughs vinregion och kryddade med vitlök.

Lax – Färsk från Sounds  

Marlboroughs vinregion är känd för sin odling av kungslax. Gårdar ligger i avskilda vikar runt om Marlborough Sounds.

Kungslax från Nya Zeeland är färsk, rik på smak och perfekt att äta tillagad eller rå. Den höga kvaliteten på Marlboroughs kungslax har satt denna region på många matälskares kartor.