Valencia vinregionsguide

Reseguide till Vinregionen Valencia

Det medelhavslika landskapet i vinregionen Valencia, med sina långa kuster som växlar med slående berg, är en fantastisk plats att besöka för alla turister. Regionen har långa vita stränder, en fantastisk gastronomisk tradition av Paella och ett livligt nattliv. Med ett fantastiskt klimat året runt är det en perfekt semesterort. Vinregionen Valencia har en befolkning på cirka 5 miljoner människor spridda över den stora staden Valencia samt mindre städer och byar. Regionen är också ett stort område för apelsinodling och står för mer än hälften av den totala spanska apelsinproduktionen. Förutom apelsinlundar producerar vinregionen Valencia också utmärkta lokala viner. Kom och besök regionen, beundra det fantastiska landskapet och njut av det ädla vinet från Alicante - Fondillón.

Kolla in Vinprovningar och Tur i vinregionen Valencia.

Viner Från Apelsinernas Land - Vinregionen Valencia

Valencia är känd världen över för sina apelsiner, men dess långa dagar av varm sol och läge vid Medelhavet gör det också till en idealisk plats för druvodling. Vinregionen Valencia kanske inte är den mest kända av Spaniens vinregioner, men det finns mycket för vinälskare att utforska. Generellt sett är vinregionen Valencia känd för lätta Cavas och rika röda viner som tenderar att vara intensiva, med kropp, struktur och relativt hög alkoholhalt.

Karta över Vinregionen Valencia

Upptäck Vinproducerande Områden runt Den Livliga Staden Valencia

Utiel-Requena DO är ett av de mest populära vinerna och den största vinproduktionszonen i vinregionen Valencia. Området har en lång historia av vinproduktion som går tillbaka till 700-talet. Namnet på DO kommer från två städer, Utiel och Requina, där vinodlingarna i subregionen sträcker sig. Städerna Utiel och Requina är själva värda ett besök. De är kända för medeltida arkitektur, små promenadvänliga platser och många vinbarer runt omkring.

Utiel-Requena DO-viner är fruktiga och presenterar aromer och smaker av körsbär med viol och chokladnoter.

DO Valencia viner produceras mellan Huerta och bergskedjorna som gränsar till regionen. Detta område är den perfekta tillflyktsorten från staden till det fantastiska landskapet där du hittar olika zoner som producerar distinkta viner.

Alto Turia ligger nordost om staden och producerar viner under DO Valencia. Klimatet och läget för Alto Turia vid Turia-flodens stränder gynnar produktionen av torra vita viner. På något lägre höjd och längre ner från Alto Turia producerar vingårdar ett av de berömda Moscatel de Valencia.

Alicante DO ligger i den sydligaste delen av vinregionen Valencia. Subregionen har en lång historia av vinproduktion och fick DO-status 1957.

Druvsorter i Vinregionen Valencia

Röda sorter: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Monastrell

Vita sorter: Chardonnay, Semillon, Merseguera, Muscat, Muscat av Alexandria

Topp Vingårdar att Besöka i Vinregionen Valencia

Det finns en mängd möjligheter att göra din resa till vinregionen Valencia till en oförglömlig upplevelse. Besök vingårdar i Valencia och njut av de charmiga landskapen på landsbygden.

Vingården Las Virtudes

Vingården Las Virtudes ligger i Villena-regionen i Alicante, Spanien. Vingården är en samling av olika andra vingårdar som är grupperade för att producera viner av högsta kvalitet, som uttrycker stadens arv. Omgiven av vinodlingar och olivlundar erbjuder vingården också en utmärkt vinresaupplevelse.

Bodegas Monovar

Bodegas Monovar är en vingård omgiven av Riesling- och Syrah-vinodlingar i ett fantastiskt landskap i Alicante-regionen. Vingården firar en lång historia och traditioner av vinproduktion.
Hundraåriga ekfat lagrar Fondillon de Alicante vin, ett traditionellt vin som är nästan fem århundraden gammalt.

Bodegas Vegalfaro

Bodegas Vegalfaro är en familjeägd vingård som grundades 1999 av Andres Valiente och hans son Rodolfo Valiente. De vill att deras viner ska visa de unika egenskaperna hos deras historiska region.

Deras Vino de Pago är Spaniens mest prestigefyllda terroir-referens och har E.U:s ekologiska certifiering. Alla deras produkter är veganska och rena.

Upptäck fler Vingårdar i Valencia Vinregion.

Platser att Besöka i Vinregionen Valencia

Alicante - Turismens Hjärta i Valencia

Alicante ligger mitt på Costa Blanca och är en av de viktigaste turistdestinationerna på Spaniens östkust. Många gröna golfbanor som ligger längs de lugna vattnen i Medelhavet är en del av charmen i denna vackra hamnstad. Alicante ligger vid foten av slottet Santa Barbara, som tyst har bevittnat de många civilisationer som har bosatt sig i regionen över tid.

Det historiska kvarteret som ligger vid foten av Alicante-fästningen presenterar intressanta religiösa och civila arkitektoniska exempel. Explanada de España (Spaniens boulevard), som är ett traditionellt rekreationsområde för lokalbefolkningen, är en av dem. Alicante är också känd för sina moriska och kristna festivaler och Natten av San Juan, och det är ett land med djupt rotade traditioner.

Benidorm - Skönhet och Livlig Energi vid Varje Vändning

Benidorm ligger i Marina Baixa-regionen i Alicante och är en fantastisk plats att besöka. På grund av sina utmärkta stränder, ett brett utbud av boende, restauranger och fritidsaktiviteter är detta en topp turistdestination på Costa Blanca. De historiska centra i Benidorm står i kontrast till kusten som sträcker sig fem kilometer kantad av byggnader, butiker och utomhuscaféer. Staden erbjuder en hel rad möjligheter att njuta av din semester - från att promenera längs strandpromenaden eller simma i havet till att njuta av olika vattensporter eller ta en båttur till ön Benidorm. Dess fina sandstränder, kristallklara vatten och enastående klimat året runt har gjort den berömd, och med rätta, kom och njut av solen och havet själva.

Valencia – Det Finns Något för Alla

Valencia är en av de mest livliga städerna inte bara i Spanien utan också i Europa. Dessutom, som en av de största studentstäderna, har staden många olika erbjudanden som lockar turister, det är en perfekt plats för kulturella, naturliga och gastronomiska resenärer. Valencia har ett livligt gammalt centrum, med en knut av små gator och storslagna medeltida byggnader som UNESCO-listade Lonja de la Seda. Upptäck arkitektoniska kontraster i staden från det historiska centrumet till Konst- och Vetenskapsstaden, som är ett modernt kulturellt och arkitektoniskt komplex i Valencia.

Platsen precis vid Medelhavet gör det idealiskt för semesterfirare. Här kan du slappa på breda, sandiga stränder och dyka in i mysiga platser för läcker mat som påverkas av havet. Du kan också besöka vår partner vingård Bodega Dussart Pedron i Valencia.

_{Kolla in vår lista över vingårdar nära Valencia för att upptäcka fantastiska vinupplevelser.}   

Naturliga Platser att Upptäcka Runt Vinregionen Valencia

La Albufera Nationalpark - Hemmet för Paella och Drömlika Landskap

Ren natur 10 km från staden, drömlika solnedgångar, båtturer ger dig möjlighet att helt koppla av en stund.

La Albufera är en sötvattenslagun vid Valencias kust, där parkens biologiska mångfald gör att besökare kan upptäcka ett stort utbud av flora och fauna året runt. Lagunen är prickad med fiskarhus omgivna av risfält, vilket skapar en mycket unik atmosfär. Att odla ris är en traditionell aktivitet här och det är precis här den mest populära valencianska rätten, Paella, föddes.

Ta en promenad längs sex av de möjliga vandringslederna inom naturparken, upptäck vattenfåglar och växter, och ha en verklig fiskeupplevelse i lagunen.

Gorgo de la Escalera - Annas Trappa till Himlen

Gorgo de la Escalera är en vacker naturlig plats nära Albufera de Anna, som är en sjö som bildats tack vare mängden källor i området. Mycket nära där stöter du på den stora ravinen som formas av flodens vatten och som kan nås genom 136 steg. De naturliga vattnen bildar också ett vattenfall och en avslappnande atmosfär. Du kan ta ett kallt bad eller helt enkelt koppla av och njuta av landskapet.

Muntanyeta dels Sants - En Perfekt Plats för Bilder

Muntanyeta dels Sants (Muntanyeta dels Sants de la Pedra) även känd som Cerro de Los Santos, är en vacker plats belägen i La Albufera naturpark, i kommunen Sueca omgiven av risfält. Detta är en perfekt plats för att njuta av unika vyer och solnedgångar från sin terrassutsikt, bredvid fontänen. De bästa månaderna att besöka är sommarmånaderna före skörden av risfälten.

Upptäck andra spanska vinodlingsregioner i denna artikel.

Upptäck de bästa Vinreseguiderna i Valencia och ge dig ut på en oförglömlig resa för att utforska de finaste Guidad Vinresor i Valencia.

Vad man ska äta i Vinregionen Valencia

Vinregionen Valencia, liksom andra i Spanien, var ett viktigt område för många inkräktare genom historien – Fenicier, Greker, Kartager, Romare, Morer och Visigoter tog alla kontroll över Valencia vid något tillfälle på grund av dess strategiska kustläge. Varje inkräktare tog med sig olika produkter till Valencia som bidrog till den mångfacetterade karaktären av valenciansk gastronomi. Morerna som styrde staden i 5 århundraden introducerade ris, sockerrör, apelsiner och mandlar. Det är därför Valencia erbjuder en stor mångfald av rätter med ris. Men regionen nöjer sig inte bara med Paella, eftersom bergen och kustområdena i regionen har olika kök. Fisk, skaldjur och ris är grundpelarna i det kustnära köket, medan kötträtter inklusive vilt, lamm och kid är vanliga i bergsområdena.

Paella - Den Mest Kända Spanska Rätten

En av de mest populära spanska rätterna - Paella har sina rötter i Valencia, där traditionella aktiviteter av risodling äger rum i våtmarkerna, nära Albufera-sjön.

Paella tillagades ursprungligen i gigantiska kalderor utomhus nära sjön på 1700-talet, och den exploderade i popularitet runt mitten av 1800-talet. Traditionell valenciansk paella inkluderar kyckling, kanin och lokala vita bönor som kallas garrafó - men skaldjurs-, vegetariska och "blandade" paella, som innehåller både kött och fisk, är också populära. Andra typiska tillsatser inkluderar kronärtskockor, hummer och till och med sniglar. Och självklart har den bästa paellan alltid ett lager av krispigt ris längst ner.

All I Pebre - Ät Som en Lokal

All I Pebre är en berömd delikatess bland valencianer. Det är en gryta som tillagas av ål, potatis och en perfekt sås som inkluderar vitlök, paprika och mandlar. Denna tunga måltid är inte så populär utanför regionen och det är en välbevarad hemlighet och en sann gastronomisk dold pärla.

Bunyols - Spara Rum för Efterrätt

Bunyols är läckra friterade bakverk som innehåller en touch av pumpa i degen. Valencianer brukar snaska på dem under den berömda Las Fallas-festivalen i mars, men vi rekommenderar att njuta av dem när som helst på året. Denna läckra snacks är en av våra favorittypiska maträtter från Valencia.

Lokal Sommelier Pedro Blesa Marín berättar för oss om Alicante-viner i vinregionen Valencia

För Alicante, vad är det allra bästa med denna vinregion jämfört med andra regioner i Spanien?

- Alicante är en heterogen region med olika jordar och klimat, vilket möjliggör en stor variation av lokala och traditionella druvor. Viner från denna plats har en typicitet och särskiljer sig från andra regioner. Det finns också en tradition av att framställa söta viner från vita druvor (Moscatel) och röda druvor (Monastrell).

Vinalopó - Det är en inlandssydlig region omgiven av dalar och berg, där den huvudsakliga druvan är Monastrell, som producerar tunga men friska viner. Dessutom används denna druva för att framställa en sällsynt typ av röd-söt vin (Fondillón), som lagras på ett särskilt sätt i ekfat i många år. Dessutom har denna region ett rikt arv från medeltiden, såsom vackra slott.

Marina Alta - Den norra kustregionen är välkänd för sina söta viner från Moscatel-druvor (Muscat), med andra bra torra viner från denna druva. Bland röda druvor finns en specifik druva som kallas Giró, som möjliggör framställning av fina och lätta viner. I denna region kan vi hitta ruiner från den iberiska halvön (700 f.Kr) - En av de äldsta vinkällarna. Dessutom ligger denna region mycket nära de mest spektakulära havsställena i Medelhavsområdet, såsom Denia, Javea, Moraira, Calpe och Benidorm.

Om du besöker Alicante för första gången, vilken druvsort bör du prova först?

- Som jag nämnde ovan är de mest karaktäristiska druvorna Monastrell, Moscatel och Giró.

Finns det någon särskild maträtt som du måste prova när du stannar i Alicante?

- Eftersom det är en heterogen region, nära havet, men omgiven av höga berg och dalar, finns det också ett brett utbud av mat och rätter. Den internationella och mest kända rätten är utan tvekan Arroz Alicantino (motsvarigheten till Paella Valenciana, som inte är exakt densamma), som har många olika recept beroende på subregion eller stad du befinner dig i.

Alicante är också mycket rik på kött och alla typer av grönsaker, fisk och skaldjur. Det gör en oändlig mängd maträtter. Inte för intet, vi befinner oss i en region med en mycket hög koncentration av kreativa restauranger, inklusive en hög andel Michelin-stjärnor.