UNESCO-Weltkulturerbestätten sind Orte, Städte, ganze Regionen und Monumente, die als von universellem Wert für die Menschheit und zukünftige Generationen erklärt wurden. Aufgrund der Einzigartigkeit jedes geschützten Ortes können wir uns an einigen der größten Natur- und Kulturwunder unserer Zeit erinnern.
Um den Anforderungen der UNESCO gerecht zu werden, müssen die Stätten einen herausragenden universellen Wert haben und mindestens eines der 10 Auswahlkriterien erfüllen. Einige davon sind menschliches kreatives Genie, einzigartige oder zumindest außergewöhnliche Zeugnisse kultureller Tradition, hervorragende Naturphänomene oder Gebiete von außergewöhnlicher natürlicher Schönheit sowie direkte oder greifbare Verbindungen zu Ereignissen oder lebendigen Traditionen.
In Bezug auf die Anzahl der Welterbestätten ist Italien das führende Land der Welt. Ein Land mit langer Geschichte hat 55 Welterbestätten, darunter natürliche und kulturelle Wunder, die von der UNESCO geschützt sind. Von diesen 55 sind einige der einzigartigsten Stätten solche, die das lang anhaltende Wein-Erbe Italiens mit seinen faszinierenden von Menschenhand geschaffenen Weinbergslandschaften präsentieren.
Prosecco-Hügel in Conegliano Valdobbiadene
UNESCO-Wein-Erbe aus Veneto
Die Voralpenhänge sind mit Weinbergen bedeckt, die von Hand sorgfältig geerntet werden. Hier ist ein Ort, an dem die Anstrengungen der Bauern wirklich heldenhaft sind. Die Prosecco-Weinregion von Conegliano-Valdobbiadene, wo der Wein als "handgemacht" bezeichnet wird, ist Gegenstand unserer Diskussion. Im Jahr 2019 wurde diese exquisite Landschaft, die von der Natur geschaffen und von der Zivilisation bereichert wurde, als 55. UNESCO-Welterbestätte Italiens anerkannt.
Die Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene-Zone befindet sich in Veneto in der Provinz Treviso. Es ist das Land der selbstlosen Weinbaukunst, die besonderes Wissen erfordert, und dank derer die örtlichen Ländereien, die mit steilen Hügeln übersät sind, für den Weinbau angepasst wurden. Das Gelände hat eine ungewöhnliche geomorphologische Struktur mit winzigen Hügeln und extrem steilen Hängen. Die Prosecco-Hügel haben im Laufe der Evolution eine außergewöhnlich attraktive Form und ein einzigartiges Muster wie ein Schachbrett entwickelt. Nach Expertenmeinung erkennt die UNESCO erstmals eine "über Jahrhunderte hinweg durch die Bewirtschaftung des Landes durch Menschen entstandene Landschaft" als Welterbestätte an.
Geschichtliche Fakten über Conegliano Valdobbiadene
- Erste Erwähnungen finden sich in römischen Säulen eingraviert. Bis zum Ende des fünften Jahrhunderts erinnerte der Bischof von Poitiers, ein Einheimischer von Valdobbiadene, an seine heimatlichen Hügel als "eine Region, in der die Reben ewig blühen".
- Die Spezialisierung auf Weißwein hat eine lange Geschichte, die sich über sieben Jahrhunderte erstreckt. Von den "Statuten von Conegliano" von 1282 bis zur Zeit der Republik Venedig, des österreichisch-ungarischen Reiches und späterer Epochen wurden die Weißweine der Region bemerkt.
- 1772 wurde die weiße Prosecco-Traube (Glera), die dem Wein später seinen Namen gab, erstmals in diesem Gebiet erwähnt.
- 1876 wurde in Conegliano die erste italienische Schule für Weinbau und Weinherstellung gegründet, und sie ist immer noch eine der führenden önologischen Institute Italiens.
- 1969 wurde die DOC Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene als Ergebnis der Umsetzung kontrollierter Weinanbaugebiete geschaffen. DOCG Conegliano Valdobbiadene - Prosecco wurde genau 40 Jahre später geboren.
Prosecco-Wein, ein UNESCO-Wein-Erbe Italiens
Prosecco ist nicht einfach einer der italienischen Schaumweine, sondern einer der beliebtesten. Prosecco, wie viele andere hochwertige Weine, hat seinen Namen von der Region, in der er erstmals produziert wurde. Die Weine des kontrollierten und zertifizierten Ursprungsgebiets des Prosecco Superiore können nur aus 15 italienischen Städten in der Gegend zwischen Conegliano und Valdobbiadene im Osten stammen.
Conegliano-Valdobbiadene ist eine alte Weinregion mit felsigen Böden und erfrischenden mediterranen Winden. Alle Weine aus dieser Region haben ein Etikett am Flaschenhals mit der DOCG-Zertifizierung und dem Namen einer oder beider Städte.
Prosecco Wine Road - Routen des enogastronomischen Abenteuers
Das Wein-Erbe von Conegliano Valdobbiadene ist nicht nur für sein ausdrucksstarkes Gelände, seine natürliche Schönheit und seine herausragende Weinproduktion bekannt, sondern auch für die berühmte Wein-Genussstraße, die durch es verläuft. Über 180 Weingüter und malerische alte Städte schmücken die Hänge der Prosecco-Region, die von Weinbergen, Klöstern und befestigten Burgen umgeben ist. In Italien war die Prosecco Wine Road die erste enogastronomische Route. Eine 90 Kilometer lange Strecke, die mit dem Auto oder mit dem Fahrrad befahren werden kann, während man ein Glas Wein genießt und die besonderen Käse und Würste der Region probiert!
Entdecken Sie einige der besten Weingüter in Conegliano Valdobbiadene
Cantina Fasol Menin
Fasol Menin ist ein familiengeführtes Weingut mit einer jungen und dynamischen Seele.
Perlage
Perlage Winery ist seit mehr als 30 Jahren in der Weinherstellung tätig.
De Riz Luca
"Territorio, amore...e Prosecco Superiore!" ist der Slogan, der das Weingut De Riz Luca leitet.
Entdecken Sie weitere Weingüter in Conegliano-Valdobbiadene.
Weinberglandschaft des Piemont - Langhe-Roero und Monferrato
Die Weinberge des Piemonts mit Langhe-Roero und Monferrato wurden als erste "Preisträger" in die UNESCO-Liste aufgenommen und erhielten Anerkennung für Leistungen im Zusammenhang mit dem Weinbau.
Die herrlichen Landschaften der italienischen Weinregionen Langhe-Roero und Monferrato wurden 2014 als Weltkulturerbe anerkannt. Sie wurden aufgrund ihrer natürlichen Harmonie und des effektiven Gleichgewichts zwischen den ästhetischen Qualitäten der ländlichen Landschaft, der Architektur und historischer Gebäude sowie der alten und wahren Traditionen des Weinbaus in die UNESCO-Wein-Erbe-Liste aufgenommen.
UNESCO-Wein-Erbe Langhe-Roero und Monferrato im Wandel der Zeiten
Die Anerkennung der UNESCO hat zweifellos den Wert dieses Landes erhöht. In der Antike betrachteten die keltischen Völker, die die örtlichen Wälder bewohnten, das Gebiet als heilige Orte großer Natur, die Hügel als Symbole ihrer Macht und Größe und die Kultur als Belohnung gemäß dem Vertrag zwischen Mensch und Natur. Diese Stätten sind das Ergebnis eines koexistierenden Prozesses zwischen Mensch und Umwelt. Aufgrund ihrer herzlichen Haltung zur Umwelt hat diese Weinregion ein unglaubliches kulturelles Erbe bewahrt, das zum Vorbild für andere Weinregionen auf der ganzen Welt geworden ist.
"Die Landschaften der Weinanbaugebiete von Lange, Roero und Monferrato sind einzigartige Gebiete, dank ihrer natürlichen Harmonie und eines effektiven Gleichgewichts zwischen den ästhetischen Qualitäten der ländlichen Landschaft, der Architektur und historischer Gebäude sowie der alten und authentischen Traditionen des Weinbaus."
sagen UNESCO-Experten in ihren Schlussfolgerungen.
Die preisgekrönten Landschaften der Weinberge des Piemonts umfassen drei Gebiete in Lange, zwei im Alto Monferrato und eines im Roero. Die UNESCO-Welterbeliste umfasst 6 Regionen der Region Piemont: Langhe Barolo, das Schloss von Grinzane Cavour, die Hügel, aus denen edle Weine wie Barbaresco, Barbera und Nice hervorgehen, Canelli, wo Asti produziert wird, und Monferrato. Die Gebiete gehören drei Provinzen an und umfassen eine Fläche von 10.789 Hektar in 29 Gemeinden.
Dieses Gebiet hat unter anderem viele Schlösser und den Landschafts- und Literaturpark von Lange, Monferrato und Roero. Touristen können auch von der aufregenden Gastronomie- und Weinroute entlang der Langhe - "Piemont Weinstraße" angezogen werden.
Schließlich sind die Hügel von Lange und Monferrato neben edlen Weinen das Land der Trüffel, anderer hochwertiger Produkte und guter Küche, der Geburtsort der "Slow Food"-Philosophie und von Michelin-Sternen ausgezeichneter Restaurants.
Weingüter im Wein-Erbe des Piemonts
Tenuta Santa Caterina
Die italienischen Gärten umgeben dieses schöne und anmutige Anwesen.
Manfredi Aldo
Auf dem Bricco Rosso-Hügel bietet das Bauernhaus der Familie einen atemberaubenden Blick auf Langhe.
Entdecken Sie weitere Weingüter im Piemont.
Pantelleria Wine Heritage in Italien - UNESCO-geschützte landwirtschaftliche Praxis
Die Weinberge von Pantelleria waren die ersten landwirtschaftlichen Praktiken, die von der UNESCO als Teil der Welterbeliste anerkannt wurden. Die südwestliche Insel Pantelleria in Sizilien ist bekannt für ihre einzigartige Art des Weinanbaus. Sie ist als Schwarze Perle des Mittelmeers bekannt und wird durch ihre Weinberge noch schöner. Es geht alles um den Muskat von Alexandria, der Zibibbo genannt wird (auf Arabisch bedeutet es "Rosinen").
Zibibbo-basierte Süßweine von der Insel Pantelleria gelten als einige der besten Süßweine in Italien. Muskat von Alexandria ist bekannt für seine Reben, die niedrig erscheinen (alberello). Ad alberello wachsen die Reben in niedrigen Büschen, die voneinander getrennt sind. Die Reben sind vor dem ständigen Wind geschützt, indem bis zu 50-60 cm tiefe Löcher gegraben werden, was ihnen auch hilft, Trockenperioden standzuhalten.
Im Jahr 2014 wurde diese "traditionelle landwirtschaftliche Praxis des Weinbaus ad alberello auf Pantelleria" in die UNESCO-Liste des immateriellen Kulturerbes aufgenommen.
Hier wird heroischer Weinbau unter extremen Bedingungen und einer starken Abhängigkeit von manueller Arbeit praktiziert. Für die Bearbeitung eines Hektars eines typischen Weinbergs auf der Insel Pantelleria sind etwa 150 Stunden erforderlich, während das gleiche Grundstück auf dem Festland etwa 1400 Stunden Bearbeitung erfordert.
