Levante seu copo — ou melhor ainda, sua colher. Há uma nova mistura de sobremesas fazendo sucesso, e é igual parte conforto cremoso e indulgência adulta. Bem-vindo à era de combinar sorvete com vinho. Não mais restritos a rotinas de baunilha e casquinha, as sobremesas estão recebendo uma...
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Imagine-se saboreando uma pizza recém-assada, com sua crosta crocante e coberta com queijo elástico e suculento. Ao dar uma mordida, a explosão de sabores delicia suas papilas gustativas. Agora, imagine essa experiência sendo levada a um novo patamar ao combinar essa pizza perfeita com o vinho...
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Você está pronto para desfrutar de uma noite maravilhosa com uma garrafa de vinho tinto, branco ou espumante delicioso? Mas não se esqueça dos petiscos fantásticos que podem complementar perfeitamente o seu vinho e levar sua experiência a novas alturas! Se você está procurando a combinação...
Leia mais sobre "Hora do lanche, hora do vinho: uma aventura gastronômica para o paladar"
Ao longo da história, a Ásia sempre representou um continente vasto e expansivo, rico em tradições antigas e novas e completamente impossível de reduzir a um único país ou população. Tradicionalmente, estendendo-se da península turca às costas das ilhas do Japão e das estepes congeladas da...
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Quando se trata de delícias culinárias, poucas combinações são tão clássicas e satisfatórias quanto massa e vinho. A harmonia entre esses dois pilares da culinária pode elevar uma refeição de comum a extraordinária. Seja desfrutando de uma simples tigela de espaguete ou saboreando uma lasanha...
Leia mais sobre "Harmonização de massas e vinhos"Vinhos espumantes são sempre sobre a refinamento e leveza do vinho, juntamente com a riqueza e profundidade do sabor. É uma bebida deliciosa que marca a celebração de nossos dias especiais. No entanto, deve haver algumas interrogações por trás dessas bolhas fofas e fabulosas que trazem tanta...
O Dia dos Namorados está chegando e qual melhor maneira de comemorar do que um jantar clássico para dois? O brilho suave das velas acesas, guardanapos de linho impecáveis, jazz instrumental suave e uma atmosfera aconchegante. A expectativa está no ar... mas o que tem na taça? Qual é o melhor...
Uma das melhores experiências de harmonização de vinhos do mundo pode ser encontrada em Logrono, Espanha. Logrono é a capital da comunidade autônoma de La Rioja, o coração da região vinícola de Rioja. Aqui, todas as noites, alguns dos 150.000 habitantes locais e milhares de turistas percorrem as...
5, 4, 3, 2, 1… Feliz Ano Novo! Está quase na hora de dizer adeus a 2021 e olá a 2022, um ano que esperamos que traga a todos saúde, felicidade e muito vinho! Não há ocasião melhor do que as celebrações de Ano Novo para abrir uma garrafa de vinho espumante. Pode ser um Champagne clássico, Cava ou...
O Natal está chegando! Quantos jantares de Natal você já participou? Sabemos que é um trabalho cansativo, mas adoramos a alegria de compartilhar comida e vinho com entes queridos, amigos e família. Como o Natal de 2021 ainda será um pouco incomum para muitas pessoas ao redor do mundo,...
Não há nada melhor do que uma xícara quente de vinho quente para aquecer um dia frio de inverno. Seja fazendo compras de Natal nos mercados ou dentro de casa com seus amigos, o vinho quente é a bebida número um para as festas de Natal. Uma Breve História do Vinho Quente Muitos de nós já bebemos...
“Vinum regum, rex vinorum” – O vinho dos reis e o rei dos vinhos Por séculos, essa expressão tem acompanhado o Barolo, um misterioso vinho tinto que combina uma imagem rústica e nobre. O Barolo é feito exclusivamente com a uva Nebbiolo e se tornou famoso no século XIX. Hoje em dia, ele pertence à...
Bordeaux - uma maravilhosa combinação de comida e vinho Bordeaux é uma das maiores regiões vinícolas da França. O vinho é conhecido em todo o mundo. No entanto, o que as pessoas podem não saber é que Bordeaux também tem uma comida incrivelmente deliciosa. O que pode tornar o seu dia melhor do que...
