Upptäck Laderas del Genil, beläget i Spaniens förtrollande region Andalusien, där det karga landskapet i Sierra Nevada omger en rik väv av vingårdar. Denna appellation är känd för sin unika terroir, som producerar exceptionella viner från inhemska sorter som Tempranillo och Garnacha. När du utforskar de charmiga vingårdarna kan du njuta av vinprovningar som visar upp regionens distinkta karaktär och livliga kultur, samtidigt som du njuter av hisnande utsikter över böljande kullar och soldränkta dalar. Vinturismen här erbjuder en autentisk upplevelse för alla resenärer som är ivriga att få kontakt med Andalusiens vinodlingsarv.
Laderas del Genil är ett vinodlingsområde beläget i den autonoma provinsen Granada, Spanien. Regionen var tidigare känd som Granada Sur-Oeste och fick status som Vino de la Tierra, ett steg under DO-status i den spanska vinindelningen, år 2003. Namnet “Laderas del Genil” betyder “bank av Genil” på spanska. Temperaturen, liksom kvaliteten på jorden där druvorna växer, är vad som särskiljer denna historiska region. Druvor produceras av högsta kvalitet och har distinkta egenskaper som inte ses någon annanstans i världen. Det unika terrängen och det stora utbudet av vingårdar kommer utan tvekan att överraska dig. Att besöka denna vackra vinregion är en upplevelse för livet. Du bör definitivt åka dit!
Kolla in de bästa vinprovningarna och turerna i Laderas del Genil!
Laderas del Genil är en subregion av Andalusien i provinsen Granada i den sydligaste delen av Spanien. Genilfloden flyter genom regionen, därav namnet Laderas del Genil som betyder på banken av Genil på spanska. Regionen omges av Torreperogil IGP från nordost, Cumbres del Guadalfeo från öst och Medelhavet från söder. Regionen ligger 123 km nordost om staden Malaga, 267 km öst om Sevilla och 443 km söder om Madrid.
Vinodlingen i provinsen Granada går tillbaka till medeltiden och det finns arkeologiska bevis som dateras till romartiden. Även när de arabiska härskarna förbjöd produktion och försäljning av alkohol, fortsatte regionen att producera vin i hemlighet. Idag har Laderas del Genil-regionen de mest utvecklade vingårdarna, och dess klimat och jord skiljer den från andra platser. Regionen fick namnet Laderas del Genil år 2003 när den beviljades Vino de la Tierra-status. Innan dess var regionen känd som Granada Sur-Oeste.
De flesta vingårdarna i vinregionen Laderas del Genil ligger på hög höjd, upp till 1000 meter över havet. Jorden, som mestadels är baserad på skiffer, behåller fukt vilket är hjälpsamt eftersom regionen ligger nära havet med låg nederbörd. Denna jord är ofta bristfällig på organiskt material, fosfor och kväve. Den är generellt ytlig och snabbt skadad av stormar. Den håller dock mycket vatten. De svala havsbrisarna som strömmar genom regionen ger en oöverträffad smak till vinerna. Detta historiska vinodlingsområde kännetecknas av terrängen samt kvaliteten på jorden där druvorna växer. Druvor odlas enligt högsta standard och har distinkta egenskaper som inte finns någon annanstans i världen.
Grenache och Tempranillo är de mest dominerande druvsorterna i Laderas del Genil-området. Det finns många inhemska såväl som importerade druvsorter som odlas i regionen. De druvsorter som är godkända i regionen är följande:
Vita druvor: Vijiriego, Macabeo, Pedro Ximénez, Palomino, Moscatel de Alejandría, Moscatel de Grano Menudo (eller Morisca), Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Baladí Verdejo, Gewürztraminer, Riesling, Torrontés, Albariño.
Röda druvor: Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Petit Verdot, Monastrell, Cabernet Franc, Romé.
Gazpacho är en trevlig sommarsoppa som är lätt att göra. Den har sitt ursprung på den iberiska halvön och denna kalla soppa fick snabbt popularitet i andra områden. Denna uppfriskande soppa avnjuts över hela Spanien och Portugal. Krossade tomater, fint skivade gurkor, lökar och paprikor kombineras i denna sallad, som toppas med krutonger och vinäger. Det finns många variationer som för närvarande är tillgängliga beroende på ingredienser, textur och tjocklek. Denna rätt passar bra med vinet Laderas del Genil.
Pinchitos är i grunden grillat kyckling-, lamm- eller fläskkött som träs på träspett över kol. Kryddor som spiskummin, koriander och kanel används vanligtvis för att krydda köttet. Denna måltid är mättande på sommaren, men kan också serveras vid vilken grillträff som helst.
Pinchitos serveras vanligtvis med citronklyftor och bröd vid sidan av och passar bäst med vin från Laderas del Genil.
Espinacas con garbanzos har olika versioner, men de vanligaste inkluderar vitlök, olivolja, tomater, paprika, vinäger och spiskummin. Denna rätt är en klassisk spansk förrätt som är vanlig i Sevilla, ofta konsumerad under den kalla vintern, och serveras ibland med en friterad brödbit vid sidan av. Denna rätt är läcker och passar bra med viner från Laderas del Genil.
De nya trädgårdarna eller låga trädgårdarna designades och byggdes inom en tioårsperiod för att avbilda en muslimsk stilträdgård. Trädgården ligger mellan Alhambra och Generalife-palatset och lades till för allmänheten. Trädgården byggdes i tre sektioner. Trädgården som liknar Labyrintträdgården byggdes nära Generalife-palatset 1931. Den muslimska stilträdgården designad av Prieto Moreno lades till bredvid den första trädgården 1951.
Det äldsta distriktet i Granada med starka moriska influenser. De smala, guppiga gatorna leder till det stora, livliga torget med en fantastisk utsikt över Alhambra på motsatt sida.
Carrera del Darro är en av de vackraste promenaderna i Granada och ligger på höger sida av Darro-floden. Promenaden går genom en rad historiska byggnader och vacker natur och har två broar kallade Cabrera och Espinosa som korsar över till Churra, ett annat litet grannskap med sin charm.
Är du redo att börja din vinresa, eller vill du fortsätta där du slutade?
Utforska vår samling av fantastiska vingårdar.
Visar 1-1 av 1 vingårdar
Är du redo att börja din vinresa, eller vill du fortsätta där du slutade?
Utforska vår samling av fantastiska vingårdar.
Upptäck vingårdarnas lägen i Laderas del Genil
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
