Verifierad vingård
Dela
+4
Verifierad vingård
Marani Sevsamora grundades 2015 som en utbildnings- och vetenskaplig forskningsanläggning. Sedan starten har det arbetat för utvecklingen av ekologisk vinodling och vinframställning i Georgien. Konsekvent arbetat för att producera bioviner, fick vingårdarna officiellt sitt biocertifikat 2019. Marani Sevsamora är en plats där modern vinframställningsteknik och månghundraåriga traditionella metoder kombineras harmoniskt.
Vinstockarna i vingårdarna sköts ekologiskt. Vilket går ut på att använda ekologiskt rena, biopreparat och gödsling av marken med bionäringsämnen. Vinerna görs med traditionella georgiska vinframställningsmetoder. Källaren är designad på en 300 m2 yta som är utrustad med traditionell qvevri (lerkrukor för vinmaceration, jäsning och lagring) och helt ny, modern teknik från Bucher Vaslin. År 2019 var starten för produktion av klassiskt och qvevri biovin. År 2020, på grund av den höga efterfrågan på Qvevri-viner, kommer dess mängd att ökas till 45 000 flaskor, varav 25 % kommer att produceras med bioorganisk teknologi.
De 7 hektar vingårdar som ägs av vingården är designade för odling av druvor, med minsta möjliga mänsklig inblandning. Genom att framgångsrikt tillämpa biovinodlingstekniker och upprätthålla standarden i juli 2019 gav CAUCASCERT dem ett biovinproducerande certifikat.
Bruket att arbeta i biovingårdar är baserat på ekologiskt jordbruk, vilket innebär att man endast använder ekologiska biopreparat och gödningsmedel.
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Marani Sevsamora Winery.
Skriv en recensionHärlig plats i Saguramo med en vacker utsikt över Kaukasusområdet för att träffa vänner och njuta av en noggrant utvald meny från alla georgiska regioner (Svaneti, Racha, Imereti, Meskheti, Javakheti, Kartli, Adjara och Kakheti) och de mästerliga Sevsamora-vinerna.
Recension från Google
Winery har ett eget litet museum med stor samling av korkskruvar och gamla krukor med vin. Huvudvingården har en blandning av traditionella och moderna teknikaggregat, så du kan smaka viner med både produktionsteknik. Jag vill nämna att viner produceras utan några kemikalier och tillskott. Bra ställe för besök nära Tbilisi (20 minuter), har också restaurang med god mat och vänliga grejer. Måste definitivt besöka.
Recension från Google
Ägaren är en bra, trevlig kille, han behandlade oss väl, vi hade turen att grundaren själv gav oss en rundtur. Det var väldigt intressant.
Recension från Google
Till en början vinval av högsta kvalitet. Mycket professionell personal, perfekt bild av hur en vingård måste se ut och prestera. Värt att besöka!
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
