“Amforan gör att vi kan upptäcka vinets ursprung, visa dess inhemska karaktär och förhindra utländska smaker samtidigt som vi behåller druvornas renhet.” Amfora: framåt till det förflutna – Varför använder vi fortfarande amforor? Detta är filosofin hos moderna vinmakare som föredrar lerkärl. För...
Den 18 augusti är den internationella Pinot Noir-dagen. Kritiker som älskar Pinot Noir beskriver det som "det mest poetiska vinet, som får magen att vända sig som att bli kär." Pinot Noir är en av de tuffaste, oberoende och ovanliga druvsorterna; du kan inte ignorera den, men om du gillar den, är...
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
