Häll ett glas bärnstensvin i bra ljus och det första du märker är att färgen är fel. Den borde vara blek halm, eller grön-guld, eller den smöriga gula färgen av en Chardonnay. Istället är den bärnstensfärgad — färgen av te som har dragit för länge, eller av honung som hålls upp mot ett fönster....
Läs mer om "Hudkontaktrevolutionen: Förklaring av bärnstensvin"
Dagarna blir varmare, och snart kommer den trevliga sommaren – det är dags att gå över till vita viner! En perfekt kombination för en semester på landet och en livlig fest innan gryningen, en romantisk middag eller söndagsbrunch. Vitt vin har alltid varit kopplat till elegans och finess. Vi...
Läs mer om "Din guide till vita viner: vintillverkning, stilar och matkombinationer"
Vad är det första som kommer att tänka på när du hör ordet 'Porto'? En vacker portugisisk stad? Om du är italienare, kanske en hamn, eller – om du är en vinentusiast – det första du kanske minns är det ikoniska portvinet. Kolla in vårt nya blogginlägg som helt ägnas åt det exemplariska...
Läs mer om "Allt du behöver veta om portvin"
Din guide till 2024 års druvskördar För vinmakare betyder höstens ankomst och slutet på de långa sommardagarna bara en sak: det är dags att skörda! Druvskörden markerar slutet på en cykel på vingården och början på en annan. En ny årgång innebär nya viner, nya aromer, smaker och blandningar, samt...
Läs mer om "Lär dig hur du plockar druvor innan du går med i skörden "
“Amforan gör att vi kan upptäcka vinets ursprung, visa dess inhemska karaktär och förhindra utländska smaker samtidigt som vi behåller druvornas renhet.” Amfora: framåt till det förflutna – Varför använder vi fortfarande amforor? Detta är filosofin hos moderna vinmakare som föredrar lerkärl. För...
Läs mer om "Amphora-viner runt om i världen"Häll ett glas bärnstensvin i bra ljus och det första du märker är att färgen är fel. Den borde vara blek halm, eller grön-guld, eller den smöriga gula färgen av en Chardonnay. Istället är den bärnstensfärgad — färgen av te som har dragit för länge, eller av honung som hålls upp mot ett fönster....
Dagarna blir varmare, och snart kommer den trevliga sommaren – det är dags att gå över till vita viner! En perfekt kombination för en semester på landet och en livlig fest innan gryningen, en romantisk middag eller söndagsbrunch. Vitt vin har alltid varit kopplat till elegans och finess. Vi...
Vad är det första som kommer att tänka på när du hör ordet 'Porto'? En vacker portugisisk stad? Om du är italienare, kanske en hamn, eller – om du är en vinentusiast – det första du kanske minns är det ikoniska portvinet. Kolla in vårt nya blogginlägg som helt ägnas åt det exemplariska...
Din guide till 2024 års druvskördar För vinmakare betyder höstens ankomst och slutet på de långa sommardagarna bara en sak: det är dags att skörda! Druvskörden markerar slutet på en cykel på vingården och början på en annan. En ny årgång innebär nya viner, nya aromer, smaker och blandningar, samt...
“Amforan gör att vi kan upptäcka vinets ursprung, visa dess inhemska karaktär och förhindra utländska smaker samtidigt som vi behåller druvornas renhet.” Amfora: framåt till det förflutna – Varför använder vi fortfarande amforor? Detta är filosofin hos moderna vinmakare som föredrar lerkärl. För...
Populariteten av naturliga, ekologiska och biodynamiska viner har ökat under de senaste åren, delvis på grund av de globala miljöfrågor som världen står inför. I jakten på något grönare och mer hållbart tenderar vi att köpa produkter som har mindre miljöpåverkan. Därför blir medvetna...
Varje år sponsras flera idrottsevenemang av dryckesföretag eller viktiga vinföretag. Denna praxis kan se mycket modern ut och användas i vårt moderna samhälle, men den är faktiskt lika gammal som det antika Grekland; faktiskt var Krimisa det officiella vinet vid OS och det var ett vin...
