417,58 kr
·
5.0
·
16 recensioner
Följ med Daniele Delaini, ägaren till Villa Calicantus, för en oförglömlig vinprovningsupplevelse. Börja ditt besök med en fängslande berättelse om familjen Delainis rika historia och deras vinframställningstraditioner. I källaren kommer du att lära dig om de noggranna teknikerna som är involverade i att tillverka och lagra vin på fat.
Besök den historiska villan och källaren, som går tillbaka till 1840, samtidigt som du får insikter i familjen Delainis vinproduktionsmetoder, som följer biodynamiska principer. Förstå de unika egenskaperna hos vinerna Valpolicella och Bardolino, såväl som regionens distinkta jordmån och klimat.
Under provningen kan du njuta av fem glas Bardolino-vin - två rosé och tre röda - tillsammans med ett urval av hembakat bröd, olivolja, inlagda grönsaker, lokalt pålägg, hantverksost, hemlagad sylt och kakor. Detta generösa pålägg räcker ofta för att ersätta en måltid, allt medan du lyssnar på lugnande jazzmusik i bakgrunden.
Avsluta din upplevelse med en promenad genom de pittoreska vingårdarna med utsikt över sjön. Här kommer du att lära dig om de biodynamiska metoderna i aktion och de olika aktiviteterna som äger rum i vingården vid den tiden. Denna vinprovning på Villa Calicantus lovar att bli en minnesvärd upplevelse för både vinälskare och nykomlingar.
