Encontre e reserve vinícolas para visitar na Borgonha

A região vinícola da Borgonha está localizada na parte central-leste da França. Os dois aeroportos mais próximos da parte norte da Borgonha são Paris Orly (ORY), que fica a 170/200 km da maioria das vinícolas, e Paris Charles de Gaulle (CDG), que fica a 200/250 km de distância.
Se você deseja começar a explorar as vinícolas da Borgonha a partir de Mâcon, você pode pousar no Aeroporto Saint Exupéry em Lyon (LYS), que fica a mais ou menos 100 km de distância, ou no Aeroporto Internacional de Genebra (GVA) na Suíça, a 150/170 km das primeiras vinícolas.
Para chegar à maioria das vinícolas, é melhor alugar um carro assim que chegar ao aeroporto ou pegar um trem mais próximo da região vinícola da Borgonha.

Se você decidir visitar as vinícolas da Borgonha, você pode dirigir ao longo da Rota dos Vinhos da Borgonha, um percurso de 220 km que começa em Chablis e termina em Mâcon (ou vice-versa). No meio do caminho, você chegará a Beaune, a capital do vinho da Borgonha.

Aqui estão algumas informações muito detalhadas sobre como chegar a Beaune e às vinícolas da Borgonha: A6, A31 em direção a Dijon e depois Lille ou Nancy; A38 em direção a Besançon ou Basel.

- Se você pegar a rodovia A6: as saídas são 24.0 (Savigny-Lès-Beaune / Beaune-Saint-Nicolas) ou n° 24.1 (Beaune-Centre / Beaune-Hospices).
- Chablis fica a 177 km do aeroporto de Paris Orly e a 220 km do aeroporto de Paris Charles de Gaulle, então se você decidir alugar um carro lá, precisará dirigir para o sul seguindo as estradas que levam a Dijon ou Mâcon.
- Se você chegar no Aeroporto Internacional de Genebra ou no Aeroporto Saint Exupéry em Lyon, dirija-se a Mâcon e comece a descobrir as vinícolas da Borgonha.

A maneira mais fácil de viajar de trem para as vinícolas da Borgonha é chegar a Dijon com um TGV de Paris, Mulhouse ou Lyon.

Da estação central de Dijon, você pode escolher chegar a quatro pequenas estações na região vinícola da Borgonha: Beaune, Meursault (verifique o TER), Chagny ou Santenay.
Outra possibilidade é pegar um trem para Mâcon e depois dirigir até as vinícolas da Borgonha.

A Borgonha é uma região vinícola incrível que vale a pena visitar durante todo o ano. No entanto, o melhor período para visitar vinícolas na Borgonha pode ser o outono, bem a tempo da colheita. Imagine visitar uma vinícola e testemunhar a deslumbrante cor das folhas de outono enquanto os viticultores colhem uvas maduras e suculentas.
A primavera também é uma ótima estação para visitar vinícolas na Borgonha, principalmente por causa do clima. Na primavera, as videiras estão apenas começando a crescer suas novas folhas.

As vinícolas na Borgonha podem ser muito semelhantes, mas cada uma delas tem suas peculiaridades e características únicas.
Aqui está o que você pode encontrar:

• Vinícolas familiares
• Vinícolas sustentáveis que cultivam suas uvas sem o uso de fertilizantes
• Vinícolas localizadas em edifícios históricos, principalmente em antigos castelos
• Vinícolas de renome mundial
• Vinícolas que misturam técnicas antigas de vinificação com novas tecnologias
• Você aprenderá mais sobre as vinícolas na Borgonha visitando-as e ouvindo os apaixonados vinicultores.

60% dos vinhedos na região vinícola da Borgonha são plantados com uvas brancas e os outros 30% com uvas tintas.
As vinícolas na Borgonha produzem principalmente Pinot Noir (62%) e Chardonnay (36%). Ambas as uvas são originárias da Borgonha e são os vinhos de assinatura definitivos desta região. Outra variedade popular é a Aligoté, uma delicada uva branca da família Pinot, e a frutada uva tinta Gamay.
As vinícolas na Borgonha produzem Pinot Noir muito terroso e floral, um vinho tinto de assinatura absoluta nesta região, e Chardonnay branco de corpo leve.

Algumas palavras para lembrar antes de visitar vinícolas na Borgonha:

Inglês	Francês
Vinícola	Vignoble
Vinho	Vin
Videira	Vigne
Degustação de vinhos	Dégustation de vins
Adega	Cave à vins
Saúde!	à votre santé