Esplora le cantine delle migliori denominazioni vinicole di Borgogna

Scopri le migliori cantine da visitare in Borgogna

Il turismo enologico in Borgogna si concentra sulle cantine circostanti: tenute radicate in una stretta scarpata calcarea che si estende da Digione a Mâcon, dove Pinot Nero e Chardonnay vengono trasformati in Premier Cru e Grand Cru di autentico carattere, espressione del terroir, nelle regioni di Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny e Puligny-Montrachet. Per chiunque desideri partecipare a degustazioni di vino nelle vicinanze o approfondire la conoscenza della regione, la Borgogna offre qualcosa per tutti i gusti.

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Mappa delle cantine in Borgogna

Cosa dicono i viaggiatori di Borgogna aziende vinicole

Nicoline Akkerman
Nicoline Akkerman September 10, 2020
Il tour è stato fantastico Il tour è stato fantastico! Il ragazzo ha spiegato tutto molto bene e ha mostrato come funzionava tutto. Hé ha anche spiegato la differenza tra vintage e...
Veronika
Veronika November 4, 2021
Tutto è andato davvero bene È andato tutto molto bene, grazie per averci aiutato a organizzare la degustazione di vini lì.

Domande frequenti

Come posso raggiungere Borgogna regione vinicola in aereo?

La regione vinicola della Borgogna si trova nella parte centro-orientale della Francia. I due aeroporti più vicini alla parte settentrionale della Borgogna sono Parigi Orly (ORY), che dista 170/200 km dalla maggior parte delle cantine, e Parigi Charles de Gaulle (CDG), che dista 200/250 km.
Se vuoi iniziare a esplorare le cantine della Borgogna partendo da Mâcon, puoi atterrare all'aeroporto Saint Exupéry di Lione (LYS) che dista più o meno 100 km, o all'aeroporto internazionale di Ginevra (GVA) in Svizzera, a 150/170 km dalle prime cantine.
Per raggiungere la maggior parte delle cantine è meglio noleggiare un'auto una volta arrivati ​​all'aeroporto o prendere un treno più vicino alla regione vinicola della Borgogna.

Come posso raggiungere Borgogna regione vinicola in auto?

Se decidi di visitare le cantine della Borgogna, puoi percorrere la Strada dei Vini della Borgogna, un percorso di 220 km che parte da Chablis e termina a Mâcon (o viceversa). A metà strada, arriverai a Beaune, la capitale del vino della Borgogna.

Ecco alcune informazioni molto dettagliate su come raggiungere Beaune e le cantine della Borgogna: A6, A31 in direzione Dijon e poi Lille o Nancy; A38 in direzione Besançon o Basilea.

- Se prendi l'autostrada A6: i numeri di uscita sono 24.0 (Savigny-Lès-Beaune / Beaune-Saint-Nicolas) o n° 24.1 (Beaune-Centre / Beaune-Hospices).
- Chablis dista 177 km dall'aeroporto di Parigi Orly e 220 km dall'aeroporto di Parigi Charles de Gaulle, quindi se decidi di noleggiare un'auto lì, devi guidare verso sud seguendo le strade che portano a Dijon o Mâcon.
- Se arrivi all'aeroporto internazionale di Ginevra o all'aeroporto di Saint Exupéry a Lione, guidare verso Mâcon e poi iniziare a scoprire le cantine della Borgogna.

Come posso raggiungere Borgogna regione vinicola in treno?

Il modo più semplice per viaggiare alle cantine della Borgogna in treno è arrivare a Dijon con un TGV da Parigi, Mulhouse o Lione.

Dalla stazione centrale di Dijon, puoi scegliere di arrivare a quattro piccole stazioni nella regione vinicola della Borgogna: Beaune, Meursault (controlla per TER), Chagny o Santenay.
Un'altra possibilità è prendere un treno per Mâcon e poi guidare fino alle cantine della Borgogna.

La migliore stagione per visitare le cantine in Borgogna

La Borgogna è una regione vinicola incredibile che merita di essere visitata tutto l'anno. Tuttavia, il periodo migliore per visitare le cantine in Borgogna potrebbe essere l'autunno, proprio in tempo per la vendemmia. Immagina di visitare una cantina e assistere al meraviglioso colore delle foglie autunnali mentre i vendemmiatori raccolgono uve mature e succose.
La primavera è un'altra stagione ideale per visitare le cantine in Borgogna, principalmente a causa del clima. In primavera, le viti iniziano appena a far crescere le nuove foglie.

Come sono le cantine in Borgogna?

Le cantine in Borgogna possono essere molto simili, ma ognuna di esse ha le sue peculiarità e caratteristiche uniche.
Ecco cosa puoi trovare:

  • Cantine a conduzione familiare
  • Cantine sostenibili che coltivano le loro uve senza l'uso di fertilizzanti
  • Le cantine sono situate in edifici storici, principalmente in antichi castelli
  • Cantine di fama mondiale
  • Cantine che mescolano antiche tecniche di vinificazione con nuove tecnologie
  • Potrai conoscere meglio le cantine in Borgogna visitandole e ascoltando appassionati vignaioli.

Le varietà di uva e gli stili di vino più comuni prodotti in Borgogna

Il 60% dei vigneti nella regione vinicola della Borgogna è piantato con uve bianche e il restante 30% con uve rosse.
Le cantine in Borgogna producono principalmente Pinot Noir (62%) e Chardonnay (36%). Entrambe le uve sono originarie della Borgogna e sono i vini di punta assoluti di questa regione. Un'altra varietà popolare è l'Aligote, una delicata varietà bianca della famiglia del Pinot, e l'uva rossa fruttata Gamay.
Le cantine in Borgogna producono Pinot Noir molto terroso e floreale, un vino rosso assolutamente caratteristico di questa regione, e Chardonnay bianco leggero.

Suggerimenti linguistici per visitare le cantine in Borgogna

Alcune parole da ricordare prima di visitare le cantine in Borgogna:

IngleseFrancese
CantinaVignoble
VinoVin
ViteVigne
Degustazione di viniDégustation de vins
Cantina di viniCave à vins
Cin cin!à votre santé

Quali sono le migliori cantine da visitare in Borgogna?

Quali cantine in Borgogna hanno ristoranti?

Queste cantine in Borgogna hanno ristoranti:

Quali cantine in Borgogna offrono alloggio, come appartamenti, hotel o B&B?

Queste cantine in Borgogna offrono alloggio:

Come si visitano le cantine in Borgogna?

La maggior parte delle cantine in Borgogna si trova nelle regioni vinicole in campagna. Il modo migliore per preparare una visita a una cantina in Borgogna è prenotare la visita in anticipo sul nostro sito web.
Per ulteriori informazioni sui mezzi di trasporto, consulta la nostra guida qui sopra.

Quali sono le migliori cantine da visitare in Borgogna durante le vacanze?

Le migliori cantine da visitare durante le vacanze in Borgogna sono:

Quali cantine in Borgogna sono aperte al pubblico?

Queste cantine in Borgogna sono aperte al pubblico su prenotazione anticipata:

Ci sono cantine piccole e boutique da visitare in Borgogna?

Questa è la nostra selezione di cantine piccole e boutique in Borgogna che puoi visitare:

Quali sono le migliori cantine di famiglia da visitare in Borgogna?

Queste sono le migliori cantine di famiglia in Borgogna che puoi visitare:

Ci sono cantine vicino a Dijon, Mâcon o Beaune?

Utilizza la nostra mappa interattiva delle cantine in Borgogna per cercare cantine vicino a Dijon, Mâcon e Beaune.

Cosa offrono le cantine in Borgogna?

La maggior parte delle cantine nella regione vinicola della Borgogna ha accesso per persone con mobilità ridotta, attività per bambini, e parcheggio per autobus per gruppi. Inoltre, molte cantine permettono l'accesso agli animali domestici all'interno delle loro cantine ma verifica la politica specifica della cantina.
Solo alcune cantine hanno un ristorante e un numero molto limitato ha strutture alberghiere. Scegli la cantina con le strutture di cui hai bisogno sulla nostra pagina.
Tutte le cantine in Borgogna sono organizzate in modo eccellente per offrire ai visitatori la migliore esperienza enologica possibile. Sono disponibili visite alle cantine, così come la possibilità di partecipare a degustazioni di vini direttamente in cantina.