Upptäck våra viner med en guidad provsmakning efter eget val, följt av en traditionell måltid i vår restaurang.
Vid bokning måste er grupp välja mellan två provsmakningsalternativ (samma provsmakning måste väljas för alla deltagare):
– Provsmakning 1 : En resa genom våra mousserande, vita och röda viner:
- Shindy Rosé Mousserande Vin: ett rosa mousserande vin med inslag av hallon, vinbär och smultron. Enkel och frisk i gommen, med druvintoner och fruktiga toner. Fina och ihållande bubblor.
- Soarda Vespaiolo (Vitt vin): ett ljusgult vitt vin med citrustoner av citron och grapefrukt, berikat med en antydan av nyklippt gräs. Friskt i gommen med en antydan av syra.
- Gaggion Marzemino nero (Rött vin): ett rubinrött vin med inslag av röda frukter, kryddor och en örtig ton. I gommen är det saftigt, enkelt och behagligt, med grova men inte spännande tanniner som lämnar gommen med en fräsch känsla.
– Provsmakning 2 : En vertikal provsmakning av vårt Vespaiolo-vin:
- Soarda Vespaiolo (Vitt vin) – Friskt och citrusaktigt, med inslag av citron, grapefrukt och nyklippt gräs.
- Vignasilan (Vitt vin) – Ett urval från en enda vingård, lagrat på bottensatsen, med komplexa aromer av kolväten, citrus och vit tryffel, med en salt, mineralisk textur.
- 121 fC Vespaiolo (Apelsinvin) – En naturlig Vespaiolo som får svetsas i direkt kontakt med huden, spontanjäst utan tillsatta sulfiter. Djup orange färg med inslag av honung, apelsinskal och söta kryddor, balanserad av utmärkt syra.
Efter provsmakningen kan du njuta av antingen lunch eller middag med en komplett meny inklusive förrätt, huvudrätt, dessert, vatten, husets vin och kaffe – allt ingår i priset.
En perfekt upplevelse för vinälskare som vill kombinera fint vin med autentisk lokal mat i en välkomnande atmosfär.


















