Vulkanland Steiermark, beläget i Österrikes pittoreska Steiermark, inbjuder vinentusiaster att utforska dess mångsidiga utbud. Denna region är känd för sin utsökta Sauvignon Blanc, aromatiska Pinot Blanc och uppfriskande Welschriesling, som återspeglar den unika terroiren i detta vulkaniska landskap. Med charmiga vingårdar som Schlosskellerei Gamlitz och Weingut Manfred Tement kan besökare fördjupa sig i vinturism medan de njuter av hisnande utsikter och lokala kulinariska läckerheter, vilket gör varje provsmakningsupplevelse till en resa genom hjärtat av Steiermark.
Vulkanland Steiermark är ett vinområde i Steiermark som gränsar till Slovenien, Ungern och Burgenland. Fram till 2016 var regionen känd som Sudoststeiermark. Denna regions geografi är distinkt, med vingårdar belägna på sluttningarna av utdöda vulkaner, vilket gör att druvorna utvecklar en unik karaktär. Ett brett utbud av druvor odlas på de 1524 hektaren DAC-mark i Vulkanland Steiermark vinområde. Namnet på regionen hänvisar till de geologiska förhållandena i området, som är ovanliga i den österrikiska vinodlingsregionen, med sina vilande vulkaner. Det finns fyra vinvägar som löper genom regionen, som passerar genom de välkända vinbyarna Bad Radkersburg, Feldbach, Gleisdorf, Hartberg, Kapfenstein, Klöch, Riegersburg, St. Peter, Straden och Weiz.
Kolla in de bästa vinprovningarna och turerna i Vulkanland Steiermark!
Vulkanland Steiermark, Österrikes vulkaniska vinområde, ligger i landets nordöstra hörn, gränsande till Ungern i öster och Slovenien i söder. Vinområdet är ett av de mest ovanliga i Österrike, med sitt landskap dominerat av utdöda vulkaner. Vulkanland Steiermark vinregion ligger endast 60 kilometer öster om Graz och 165 kilometer norr om Österrikes huvudstad, Wien. Sudsteiermar i sydväst, Steiermark i väster och Burgenland i öster omger vinområdet. Vulkanland Steiermark har en attraktiv topografi och bra jord, med böljande kullar som delas av floder och bifloder. Regionens största vingårdar är samlade runt städerna Straden, Klöch och Sankt Anna am Aigen.
Historiskt sett har viner producerats i Vulkanland Steiermark vinregion för lokal konsumtion. Regionen är full av små och oberoende vingårdar som producerar fantastiska viner i blygsamma volymer. På grund av regionens växande turistverksamhet har dessa underbara vinodlingsplatser kommit till den internationella vinmarknadens kännedom för sina unika viner.
Under lång tid har området haft gränskonflikter, vilket framgår av byggandet av olika klippfästen, palats och slott som en försvarslinje. Denna del av Österrike har traditionellt varit en källa till konflikt, vilket nyligen löstes genom ett öppet gränsavtal med Ungern och Slovenien.
Vulkanland Steiermark vinregion, som namnet antyder, ligger på toppen av utdöda vulkaner, vilket ger unika egenskaper till vinerna. Det vulkaniska landskapet i Vulkanland Steiermark är distinkt för Österrike, liksom de viner som produceras där. Regionen är relativt varmare än resten av Österrikes vinodlingsområde, vilket särskiljer druvorna från dem från andra platser. Klimatet i regionen är medelhavsklimat, jämförbart med Burgenland, med varma dagar och kalla nätter, vilket gör att druvorna får rika aromer och frisk syra. Värmen i jorden med kalkhaltig underjord, sand, grus och lera ovanpå vulkaniska avlagringar kännetecknar jorden i denna region. Naturälskare och vandrare som beundrar det vackra landskapet besöker Vulkanland Steiermark vinområde.
Zweigelt är den mest framträdande röda druvsorten i Vulkanland Steiermark. Welschriesling, Morillon (Chardonnay), Pinot Blanc och Pinot Gris, Gelber Muskateller, Traminer, Sauvignon Blanc, Saint Laurent, Blauburgunder och till och med Riesling är andra betydande druvor som odlas i Vulkanland Steiermark vinregion. Vinregionen tillåter högst 4 gram socker per liter vin. Vinerna som produceras i denna unika vulkaniska plats erbjuder distinkta kryddiga smaker och intensiva dofter som speglar terroiren.
Denna festliga rätt härstammar från Kroatiens Zagorje-region och består av en hel grillad kalkon som serveras tillsammans med Mlinci, en blandning mellan pasta och krispigt flatbröd. Traditionellt valdes endast kalkon från den autochtona Zagorje-regionen på grund av dess överlägsna köttkvalitet. För att få ut den mesta smaken från kalkonen, marinera den över natten innan du grillar den över en het eld eller i en het ugn. Detta är en rejäl middag som också serveras som julkalkon. Mlinci tillagas genom att skära rullade tunna och breda ark av mjöl, ägg och vatten. Det finns flera varianter av denna ursprungliga kroatiska maträtt, som populariserades under 1500-talet av de Paulinska fäderna som flyttade från Italien. Rätten kompletterar vinerna från Vulkanland Steiermark.
Florette är en fransk getost som härstammar från Rhône-regionen. Mejeriet Guilloteau tillverkar denna underbara franska ost av getmjölk som har blommande skorpegenskaper. Florette finns i olika storlekar och har en hexagonal form. Denna syrliga och starka ost passar utmärkt med krispigt bröd, svamp, potatis och torkad frukt. Para den med Vulkanland Steiermark vita viner.
Den klassiska grillade fläskköttet är en av de populära rätterna som avnjuts över hela världen och har ett brett utbud av variationer. Det ultramjuka fläskköttet med krispig yta är oemotståndligt för alla som är matälskare. Rätten tar lite tid att förbereda och processen är enkel. Fläskkarréer är de bästa när det kommer till att göra krispigt grillat fläskkött, men du kan välja vilket som helst. Man bör marinera fläskbitarna över natten med vitlök, mjöl, lök, vin, buljong, olivolja, salt, peppar och fänkål. Hemligheten bakom välgrillat fläskkött är att laga det långsamt på medelhög värme, vilket hjälper till att ömma och smaksätta köttet. Rätten serveras vanligtvis med en sidorätt eller sås. Denna smakrika rätt förbättrar smaken av Vulkanland Steiermark viner.
Styrassic Park är en unik park nära Bad Gleichenberg som fokuserar på dinosaurier, vulkaner och vår världs historia. Upptäck en unik och fascinerande tur med vänner, familj och barn för att lära dig om dinosaurier från deras ursprung till deras utdöende. Parken har över 90 livsstora dinosaurier som sträcker sig från plateosaurus till Tyrannosaurus Rex. Förutom dinosaurier har parken eldsprutande vulkaner med jordskakande effekter, vilket gör att besökarna kan uppleva Styriens termiska och vulkaniska epok. Djungeln är massiv och den har också den största djungelslangen för underhållning. Parken genomför ibland evenemang och program för att engagera sina besökare i utgrävningar och avkoppling. Upplev detta unika äventyr medan du reser genom Steiermark.
Det medeltida Riegersburg slott ligger på en vilande vulkan ovanför staden Riegersburg i Steiermark, som har en lång historia av rika och mäktiga kvinnor och det dystra ödet för människorna under dem. Slottet grundades 1122 av en riddare som byggde ett torn på toppen av en utdöd vulkan, vilket utvidgades över tid av rika och kungliga familjer från regionen. Slottet fick sitt nuvarande utseende på 1600-talet av baronessan Katharina Elisabeth von Wechsler, en stark kvinna i en mansdominerad gemenskap som jagades under häxjakten 1673-1675 för dåligt väder och trolldom. Familjen Liechtenstein har kontrollerat Riegersburg-fästningen sedan 1822. Slottet har nyligen renoverats och erbjuder nu en mängd turistaktiviteter som falkflygning, medeltidsfestivaler, utställningar och ett klättringsområde.
Är du redo att börja din vinresa, eller vill du fortsätta där du slutade?
Utforska vår samling av fantastiska vingårdar.
Visar 1-4 av 4 vingårdar
Är du redo att börja din vinresa, eller vill du fortsätta där du slutade?
Utforska vår samling av fantastiska vingårdar.
Upptäck vingårdarnas lägen i Vulkanland Steiermark
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
