C'è un'ora specifica in ottobre in cui il Nebbiolo ha un senso compiuto. È l'alba, o poco prima. Sei da qualche parte nelle colline delle Langhe — Barolo, o Barbaresco, o Roero — e le valli sottostanti si sono riempite durante la notte di una densa nebbia bianca che arriva quasi ai tuoi piedi....
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Versa un bicchiere di vino ambrato in buona luce e la prima cosa che noti è che il colore è sbagliato. Dovrebbe essere paglierino chiaro, o verde-oro, o il giallo burroso di un Chardonnay. Invece è ambrato — il colore di un tè infuso troppo a lungo, o di miele tenuto davanti a una finestra. Fai...
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Entrando in un vigneto rigenerativo in ottobre, noterai cosa manca rispetto a prima. Non c'è terra arancione nuda tra le file. Nessun odore di sostanze chimiche. Quasi nessun suono di macchinari. Quello che vedrai invece è un basso tappeto verde di colture di copertura tra le viti, fiori...
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You are standing on a slate slope above a river in August. The vineyard runs almost vertical. The Mosel curves below like a green ribbon. It is 22°C, there is a breeze coming off the water, and someone has poured you a glass of Riesling that is 10.5% alcohol and tastes like citrus zest,...
Ulteriori informazioni su "Gli angoli più freschi del Riesling: regioni fatte apposta per il caldo di agosto."
L'estate è quando un viaggio enologico diventa qualcosa di diverso. I giorni sono più lunghi. I pranzi si prolungano nel pomeriggio. Le degustazioni che a ottobre finirebbero alle quattro si prolungano fino alle sette, e a quel punto qualcuno ha tirato fuori olive e pane e il sole è ancora sulla...
Ulteriori informazioni su "I luoghi preferiti dai viaggiatori: 5 cantine da visitare quest'estate"I migliori festival del vino da visitare in Toscana nel 2022 La fine dell'estate segna l'inizio della vendemmia e dei festival del vino in Toscana, una delle regioni vinicole più famose e prolifiche d'Italia. I borghi più belli della regione ospitano innumerevoli festival del vino in Toscana,...
Lago Trasimeno, il quarto lago più grande d'Italia, era già conosciuto per la sua bellezza ai tempi dei Romani. Situato nel cuore dell'Umbria, i dintorni di Trasimeno sono un vero paradiso naturale, ricco di storia, arte, tradizioni e, naturalmente, ottimo cibo e vino. La posizione ideale...
La Strada del Vino dell'Etna accoglie i visitatori per esplorare la regione dell'Etna, portandoli al "Vulcano" con sapori, aromi e magnificenza distinti e sorprendenti. L'associazione comprende vigneti, fattorie, appartamenti abitativi e ristoranti, offrendo ai viaggiatori un'esperienza...
Pronto, attenzione... salute! Il vino è il miglior compagno per una cena o un evento speciale, ma è perfetto anche da sorseggiare sul divano mentre si guarda un film. Ancora meglio se il film parla di vino! Dopo una lunga discussione tra i membri del nostro team e diverse ore trascorse su Netflix...
La Corvina è una varietà di uva rossa che produce vino rosso di corpo medio-leggero con basso contenuto di tannini e acidità media. È solitamente caratterizzata dal suo sapore di ciliegia acida e note di mandorla. I vini di Corvina tendono ad avere un colore rosso chiaro e una consistenza...
Your Complete Guide to Fortified Wines Before or after a meal, a glass of fortified wine is always a special treat. As there is a great range of fortified wines out there, it is almost certain you will find at least one or a couple of them, absolutely matching your preferences, whether you are...
Penedès Wine Route - Paradiso del Vino della Catalogna “Anche fare delle passeggiate all'aperto fa bene, perché lo spirito si solleva e si rinfresca con l'aria aperta e la brezza fresca: a volte guadagniamo forza facendo un giro in carrozza, viaggiando, cambiando aria o facendo pasti sociali e...
Verdejo Blanco o semplicemente Verdejo è un vitigno tradizionale spagnolo. I suoi vini hanno una media acidità con sfumature erbacee e leggeri accenni di ribes nero e minerali. I vini Verdejo sono bianchi, aromatici e molto sottili. Si caratterizzano per i sapori di limone, pompelmo e erbe....
Guida completa ai vini dolci Quando si parla di vini, c'è sempre un po' di confusione nell'uso delle parole "dolce" e "fruttato". È comune pensare che un vino fruttato implichi automaticamente che il vino sia dolce. Anche se la maggior parte dei vini dolci presenta forti aromi di una vasta...
Colmar, Alsace Domaine Maurice Schueller If you are willing to discover the traditional aspect of the Alsatian vineyard, you have found the right place! The team of the Schueller wine estate produces a wide range of Alsatian wines, from still wins to sparkling, and even digestive! Check it out...
Everything you need to know about the best Greek wines and wineries Although it is often overlooked as a wine destination, Greece boasts some of the most exciting and interesting wines in Europe and even in the world. This gorgeous, historic country has an incredible variety of grapes and wines...
Una guida ai vini brasiliani Ogni intenditore di vini desidera esperienze uniche. Per coloro che sperano di trovare le etichette che stupiranno il mondo oggi, i vini brasiliani sono la scommessa migliore. Bottiglie che offrono la leggerezza, la freschezza e lo spirito energico che è distintivo...
Ci sono regioni vinicole in tutto il mondo in cui puoi incontrare una cantina dopo l'altra e se sei un amante del vino come noi di Winetourism.com, allora non vuoi perderti nessuno di questi domini vinicoli. Il modo migliore per visitare il maggior numero possibile di cantine è guidare lungo le...
Quando si tratta di produzione di vino in Spagna, la Rioja Alta è insuperabile. Questo è il luogo in cui è nata la cultura del vino spagnolo e dove vengono prodotti i migliori vini di Spagna fin dall'antichità. La Strada del Vino di Rioja Alta è per coloro che vogliono vivere l'esperienza dei...
Quando pensiamo ai vini sudafricani, i vini bianchi corposi vengono subito in mente. In particolare, stiamo pensando al Chenin Blanc e a tutte le regioni dedicate alla sua produzione. I vini di questa varietà di uva hanno alta acidità e corpo medio-leggero. Il Chenin Blanc è una delle uve più...
Auguri per la Giornata Internazionale del Chardonnay! Oggi, il 26 maggio, il mondo celebra la Giornata Internazionale del Chardonnay. In questa giornata, nel 2010, il designer e sommelier californiano Rick Bakas ha creato un sondaggio su Twitter per celebrare una giornata dedicata al vino alla...
C'è sempre stato un forte legame tra celebrità e vino. Potrebbe essere perché non c'è una cerimonia di premiazione in cui non venga servito champagne o qualche tipo di vino frizzante, o potrebbe essere la fascinazione di possedere bottiglie costose, chissà. Quello che sappiamo è che le cantine di...
Albariño (in spagnolo) o Alvarinho (in portoghese) è una varietà di uva bianca. I suoi vini sono facili da bere e leggeri, con un contenuto alcolico moderato. L'Albariño può essere invecchiato in serbatoi di acciaio per preservare il sapore agrumato dell'uva. Tuttavia, l'uva ha anche un grande...
La Terra del Vino e dell'Arte Surrealista Iniziamo con il fatto che il viaggio alla Costa Brava è stato incluso nella selezione di National Geographic dei migliori viaggi del pianeta nel 2012. La strada del vino Empordà, un tesoro della Catalogna, passa di qui. La Strada del Vino Empordá D.O. è...
Come suggerisce il nome, il Pinot Blanc, o Pinot Bianco in italiano, è una varietà di uva bianca utilizzata per produrre vino bianco. Questo vitigno è una mutazione del Pinot Noir e condivide molte caratteristiche con esso. Tuttavia, il Pinot Blanc contiene pochi o nessun tannino (essendo un'uva...
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