L'estate è quando un viaggio enologico diventa qualcosa di diverso. I giorni sono più lunghi. I pranzi si prolungano nel pomeriggio. Le degustazioni che a ottobre finirebbero alle quattro si prolungano fino alle sette, e a quel punto qualcuno ha tirato fuori olive e pane e il sole è ancora sulla...
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Entra in un'enoteca a Greve e il gallo nero ti guarda da un centinaio di etichette. Entra in un'enoteca a Rufina, a quaranta minuti a nord-est, e ne vedrai quasi nessuna. Stesso paese, stessa uva, stesso nome ampio — ma due vini diversi con due storie molto diverse, raccontate da famiglie che le...
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Alloggi in Cantina in Toscana: 5 Soggiorni in Tenute Dove Dormi nel Vigneto Alloggi in Cantina di Alta Qualità in Toscana Ti svegli tra le cinque e le sei. Non perché hai impostato una sveglia, ma perché la luce in Toscana a quell'ora è del colore di una pesca e filtra attraverso una finestra che...
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Train Routes Through Wine Regions: A Slow Journey to Flavorful Discoveries There's a particular pleasure that belongs to taking the train through wine country. The car waits at the station; the road maps stay folded. You sit by a window, watch terraced vineyards turn the river silver below you,...
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Il Gusto dell'Etna: Scalare le Pendici Vulcaniche per Vini Siciliani Unici La strada da Catania sale verso nord attraverso frutteti di limoni e fichi d'India, poi attraverso antichi villaggi di fattorie, e poi — da qualche parte sopra la città di Linguaglossa — cambia colore. I campi diventano...
Ulteriori informazioni su "Il sapore dell'Etna: scalando i pendii vulcanici per vini siciliani unici"La guida completa ai vini rossi Sapevi che il consumo moderato di vino rosso fa bene alla salute? Allora cosa stai aspettando, prendi un bicchiere e una bottiglia di buon vino rosso per aumentare la tua aspettativa di vita (bevi sempre con moderazione, per favore!). Il mondo dei vini rossi...
Il Sangiovese è un vitigno di origine italiana con buccia scura. È il vitigno caratteristico della regione della Toscana in quanto è il vitigno più diffuso in quella zona. Il vino Sangiovese di solito ha corpo medio, acidità media e tannini medi. Indipendentemente da dove viene coltivata questa...
Discover more wineries in Puglia. Spanish red wine regions 8. Rioja The Rioja wine region is one of the most famous and prestigious wine regions in Spain. Located in the northern part of the country, Rioja is known for producing exceptional red wines made primarily from the Tempranillo grape...
Dolcetto è un vitigno a bacca scura che matura relativamente presto. Questa varietà di uva ha un basso livello di tannini, corpo medio e bassa acidità. Il Dolcetto produce una varietà di vini morbidi e fruttati. È leggermente speziato e di solito viene descritto con sapori di frutta nera come le...
Nebbiolo è originario dell'Italia. È una varietà di uva rossa utilizzata di solito nella produzione di vini rossi corposi. Il Nebbiolo ha una media acidità e una buona struttura tannica. I vini Nebbiolo sono noti per i sapori fruttati e gli aromi floreali come anice, rose, ciliegie e erbe...
La Pasqua è un momento per le cacce all'uovo e il cioccolato in tutte le sue varianti, ma non è tutto. È anche un meraviglioso weekend per pianificare una buona festa in famiglia. Ci sono molte idee gastronomiche per la cena di Pasqua. Tuttavia, l'agnello è tradizionalmente l'entrée preferito per...
I vini frizzanti sono sempre legati alla raffinatezza e alla leggerezza del vino insieme alla ricchezza e alla profondità del gusto. È una bevanda deliziosa che segna la celebrazione dei nostri giorni speciali. Tuttavia, dietro a queste bollicine sfocate e favolose che portano tanta gioia, ci...
Semillon è una varietà di uva originaria della regione di Bordeaux. È una delle uve più coltivate in Francia. La buccia è bianca e l'uva ha pochi tannini, acidità media, corpo medio e consistenza quasi oleosa. A seconda della sua origine, possiamo trovare sapori di limone, pera o papaya. Nel...
Pinot Gris in francese, o anche conosciuto come Pinot Grigio in italiano, è una mutazione del Pinot Noir: è un vitigno con pochi tannini e acidità media. Indipendentemente da dove vengono coltivate le uve, nei vini Pinot Gris troverai sapori di agrumi, mela verde e pesca bianca. L'alta acidità...
I siti del patrimonio mondiale dell'UNESCO sono luoghi, città, intere regioni e monumenti che sono stati dichiarati di valore universale per l'umanità e le generazioni future. Grazie all'unicità di ogni sito protetto, siamo in grado di ricordare alcune delle più grandi meraviglie naturali e...
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Le giornate si stanno riscaldando e presto arriverà l'estate piacevole: è il momento di passare ai vini bianchi! Un abbinamento perfetto per una vacanza in campagna e una festa vivace prima dell'alba, una cena romantica o un brunch domenicale. Il vino bianco è da sempre associato all'eleganza e...
Giornata internazionale del Riesling, celebrata annualmente il 13 marzo, è un brindisi all'uva Riesling versatile e deliziosa. In questo giorno, gli amanti del vino di tutto il mondo assaporano i Riesling delle rinomate regioni, apprezzando il loro profilo luminoso e aromatico. Il Riesling, noto...
Quest'anno, in occasione della Giornata Internazionale della Donna, abbiamo deciso di presentarvi alcune innovative, laboriose e coraggiose donne vignaiole che gestiscono alcune delle nostre cantine partner. La storia della "Vedova Gialla"Madame Ponsardin prende in mano una delle case di...
Il fiume Mosella (o Moselle, a seconda di quale lato si trovi) è lungo più di 550 km e attraversa tre paesi europei: Francia, Lussemburgo e Germania. Lungo la sua valle in tutti e tre i paesi, il fiume crea un terroir molto fertile e favorevole alla coltivazione delle uve. Le principali città...
La California Sustainable Winegrowing Alliance è un'organizzazione americana che si impegna a certificare in modo sostenibile le cantine in California. La California è la quarta regione vinicola più grande al mondo, il che significa che la produzione di vino ha un impatto significativo...
Il Malbec è un vitigno di origine francese introdotto in Argentina nel 1868. Ha buccia scura, corpo pieno, tannini medi e acidità media. Il Malbec proveniente dalla Francia ha una texture più chiara e tannini bilanciati, mentre il Malbec argentino tende ad essere più fruttato e con un finale più...
inetourism.com/wine-country/italy/" target="_blank">Italy. When it comes to white wine, Veneto is famous for its Soave and Prosecco. Soave is made from the Garganega grape and is known for its crisp acidity and floral aromas. Prosecco, on the other hand, is a sparkling wine made from the Glera...
I siti del patrimonio mondiale dell'UNESCO sono luoghi, città, intere regioni e monumenti che sono stati dichiarati di valore universale per l'umanità e le generazioni future. Tra i siti del patrimonio identificati dall'UNESCO in tutto il mondo, molti di essi sono legati alle tradizioni vinicole....
Gewürztraminer è un vitigno con una dolcezza complessa e una bassa acidità. Cresce in climi più freddi, ha una buccia rosata e un forte potenziale aromatico. Il Gewürztraminer è noto per il suo profumo di litchi con note floreali di frutta tropicale. L'uva si caratterizza per il suo alto...
San Valentino è alle porte e quale modo migliore per festeggiare di una cena romantica per due? La luce soffusa delle candele accese, tovaglioli di lino immacolati, jazz strumentale dolce e un'atmosfera calda e accogliente. L'attesa è nell'aria... ma cosa c'è nel bicchiere? Qual è il miglior vino...
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