Bloggar

Komplett guide till mousserande viner

Sprudlande viner handlar alltid om vinets förfining och lätthet tillsammans med rikedom och djup i smaken. Det är en härlig dryck som markerar en firande av våra speciella dagar. Men det måste finnas några frågetecken bakom dessa suddiga, fantastiska bubblor som ger så mycket glädje. Så låt oss...

Postat i Food and wine

Semillon

Semillon är en druvsort som är inhemsk i Bordeaux regionen. Det är en av de mest planterade druvorna i Frankrike. Skalet är vitt och druvan har få tanniner, medelhög syra, medelkropp och nästan oljig konsistens. Beroende på dess ursprung kan vi hitta smaker av citron, päron eller papaya. I...

Postat i Grape varieties

Pinot Gris

Pinot Gris på franska, eller även känd som Pinot Grigio på italienska, är en mutation av Pinot Noir - det är en druva med få tanniner och medelhög syra. Oavsett var druvorna odlas, kommer du att hitta smaker av citrus, grön äpple och vit persika i Pinot Gris-viner. Den höga syran i Pinot Gris gör...

Postat i Grape varieties

UNESCO-skyddade vinarv i Italien

UNESCO:s världsarv är platser, städer, hela regioner och monument som har förklarats ha ett universellt värde för mänskligheten och framtida generationer. Tack vare den unika karaktären hos varje skyddad plats kan vi minnas några av de största naturliga och människoskapade underverken i vår tid....

Din guide till vita viner: vintillverkning, stilar och matkombinationer

Dagarna blir varmare, och snart kommer den trevliga sommaren – det är dags att gå över till vita viner! En perfekt kombination för en semester på landet och en livlig fest innan gryningen, en romantisk middag eller söndagsbrunch. Vitt vin har alltid varit kopplat till elegans och finess. Vi...

Internationella Rieslingdagen 2025

Internationella Rieslingdagen, som firas årligen den 13 mars, är en hyllning till den mångsidiga och underbara Rieslingdruvan. På denna dag njuter vinälskare runt om i världen av Riesling från kända regioner och uppskattar deras ljusa, aromatiska profil. Riesling, känd för att producera viner med...

Kvinnor i vinets värld

I år, för den internationella kvinnodagen, beslutade vi att introducera dig för innovativa, hårt arbetande och tuffa kvinnliga vinmakare som driver några av våra partner vingårdar. Berättelsen om "Den gula änkan"Madame Ponsardin tar över ett av de mest betydelsefulla champagnehusenTidigare fick...

Mosel vinväg

Mosel-floden (eller Moselle, beroende på vilken sida av den du är på) är mer än 550 km lång och passerar genom tre europeiska länder: Frankrike, Luxemburg och Tyskland. Längs sin dal i alla tre länder skapar floden ett mycket fruktbart och gynnsamt terroir för odling av druvor. De viktigaste...