Il y a une heure précise en octobre où le Nebbiolo a tout son sens. C'est l'aube, ou juste avant. Vous êtes quelque part dans les collines des Langhe — Barolo, ou Barbaresco, ou Roero — et les vallées en contrebas se sont remplies pendant la nuit d'un épais brouillard blanc qui atteint presque...
En savoir plus sur « Les royaumes brumeux du Nebbiolo : au-delà du Barolo »
Versez un verre de vin ambré dans une bonne lumière et la première chose que vous remarquez est que la couleur est incorrecte. Elle devrait être paille pâle, ou vert- or, ou le jaune beurré d'un Chardonnay. Au lieu de cela, elle est ambrée — la couleur d'un thé infusé trop longtemps, ou d'un miel...
En savoir plus sur « La révolution du contact cutané : le vin ambré expliqué »
Entrez dans un vignoble régénératif en octobre et vous remarquerez ce qui manque avant que cela ne soit là. Il n'y a pas de sol orange nu entre les rangées. Pas d'odeur de produits chimiques. Presque aucun bruit de machines. Ce que vous verrez à la place est un bas vert de cultures de couverture...
En savoir plus sur « Viticulture régénératrice : comment elle transforme les régions viticoles du monde entier »
You are standing on a slate slope above a river in August. The vineyard runs almost vertical. The Mosel curves below like a green ribbon. It is 22°C, there is a breeze coming off the water, and someone has poured you a glass of Riesling that is 10.5% alcohol and tastes like citrus zest,...
En savoir plus sur « Les coins les plus frais du Riesling : des régions conçues pour la chaleur d’août »
L'été est le moment où un voyage vin devient quelque chose d'autre. Les jours sont plus longs. Les déjeuners s'étendent jusqu'aux après-midis. Les dégustations qui se termineraient à quatre heures en octobre se prolongent jusqu'à sept heures, et d'ici là, quelqu'un a sorti des olives et du pain...
En savoir plus sur « Les coups de cœur des voyageurs : 5 vignobles à visiter cet été »ITB Berlin 2023 - Une année d'excellence touristique Le lundi 6 mars a marqué le début de quatre jours passionnants et intenses pour l'industrie du voyage et du tourisme. ITB Berlin 2023 (Internationale Tourismus-Börse Berlin) représente l'un des événements internationaux les plus importants et...
La cuisine sarde : une île à la cuisine unique En tant que deuxième plus grande île de la mer Méditerranée après la Sicile, la Sardaigne a été le témoin de l'histoire, des civilisations et de nombreuses générations d'habitants, pour devenir la magnifique destination qu'elle est aujourd'hui. Des...
Meilleures villes du vin à visiter en 2024 Février peut encore être un mois d'hiver, mais pour de nombreux amateurs de vin, le rêve d'un voyage parfait dans une ville du vin ne s'arrête jamais ! Aujourd'hui, nous aimerions aider ceux d'entre vous qui rêvent de visiter les meilleures villes du vin...
This elegant red wine is the perfect companion for a romantic dinner. Its rich flavors and smooth texture will create a memorable experience. Shop Here Il Pino di Biserno - Tenuta di Biserno This full-bodied red wine is a true expression of love. Its complex flavors and long finish will leave a...
Nouvel An chinois 2024 - L'année du Lapin Accords mets et vins C'est une période très spéciale de l'année... Les villes sont parsemées de décorations rouges vives, de magnifiques dragons parcourent les rues et les lanternes illuminent le ciel de lumière et d'émerveillement. Le bruit des feux...
Janvier Sec - Le mois sans alcool Le mois de janvier est connu dans le monde entier pour ses extrêmes. En plus d'être le mois le plus froid en moyenne, du moins dans l'hémisphère nord, il semble souvent être le plus long malgré ses 31 jours comme les autres. Quelques chercheurs (Zhenguang,...
www.deluxdeco.co.uk/universal-wine-glass-holder">Shop Here Wine Glass Holder Clip - Amazon Shop Here Armrest Wine Glass Holder - Etsy Shop Here Did you know? The first wine glass holders were invented in the 19th century and were made of wood. They were mainly used in taverns and public places to...
Times Square Ball Drop, New York City. The iconic ball drop in Times Square is one of the most famous New Year’s Events in the world. Join the crowd and witness the countdown to midnight in the heart of the Big Apple. Here's the official website. Fireworks at the Space Needle, Seattle. The Space...
Route des vins de Tarragone - Le guide ultime des meilleurs vins de Catalogne Le but en soi n'est pas important, mais le chemin pour y parvenir. Cette déclaration est particulièrement vraie lorsqu'il s'agit de routes des vins. https://www.youtube.com/watch?v=AlzvHMW6tUw La Route des vins de...
Meilleurs vins de Noël 2022 - Rencontrez notre famille ! « Tant que nous avons du vin, les fêtes en famille seront parfaites. » Le Père Noël arrive enfin en ville ! Et il apporte sûrement de bons vins pour les fêtes... La saison de Noël est presque là et il est temps de retrouver amis et famille....
Coupe du Monde des Vins de WineTourism 2022 La Coupe du Monde est toujours un événement qui attire des millions de personnes dans le pays hôte et fait vibrer les fans du monde entier pour soutenir leur pays. Les superstars du football se lancent sur le terrain pour ramener à la maison le trophée...
Top 5 vins pour le dîner de Thanksgiving Choisir des vins pour le dîner de Thanksgiving peut être une tâche intimidante. Personne ne veut risquer l'ambiance de leur rassemblement en choisissant les mauvais vins. Les accords mets-vins de Thanksgiving peuvent être compliqués à choisir, mais cela ne...
Un guide touristique du Jura : Vacances d'hiver dans les montagnes du Haut-Jura françaises Le Haut-Jura et ses montagnes, l'endroit idéal pour des vacances d'hiver à grande échelle ! Venez découvrir le mode de vie jurassien où les joies de la neige sont illimitées. Faisant partie intégrante du...
Top 5 vins blancs italiens sous-estimés à essayer Il existe une incroyable richesse de vins blancs italiens exceptionnels qui peuvent bouleverser votre monde et étancher votre soif. Malheureusement, la plupart d'entre eux sont très sous-estimés ou complètement négligés. Mais les amateurs de vin...
Comment associer les aliments et le vin ? L'arôme et le goût du vin doivent être aussi intenses et puissants que ceux des aliments. Les vins rouges se marient mieux avec les viandes grasses et aromatiques (par exemple, la viande rouge). Les vins blancs se marient mieux avec les viandes maigres et...
Meilleur Prosecco pour la recette du Negroni Sbagliato de Tiktok Le monde du vin connaît une nouvelle tendance sous la forme de cocktails à base de vin. En fait, le vin peut être l'ingrédient parfait pour de nombreux délicieux cocktails. Avec l'avènement de cette nouvelle tendance, de nombreuses...
Route des vins de Rioja Oriental L'Espagne, toujours célèbre pour sa viticulture et sa grande variété de vins issus de différentes régions, propose également diverses routes des vins. La route des vins de Rioja Oriental en est un exemple incomparable. Rioja Oriental, également connue sous le nom...
Les 5 meilleurs vins rouges italiens à essayer cet automne Alors que le temps commence à se rafraîchir, les amateurs de vin rouge du monde entier se tournent vers les grands rouges italiens parfaits pour la dégustation automnale. Voici quelques raisons pour lesquelles les vins rouges italiens...
Interview avec Marinela Ardelean de Wines of Romania Écoutez l'interview Bonjour ! Je suis Ana Bonatto de WineTourism.com et aujourd'hui nous allons parler avec Marinela Ardelean, de Wines of Romania. Nos lecteurs aimeraient en savoir plus sur la Roumanie en tant que pays viticole. Pourriez-vous...
Route des vins de Baden - Découvrez le paradis ensoleillé de l'Allemagne Comment vous familiariser rapidement avec l'histoire, les traditions, la cuisine nationale et les vins locaux de la région ? Faites un voyage le long de la route des vins ! La Route des vins de Baden est un itinéraire...
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