L'été est le moment où un voyage vin devient quelque chose d'autre. Les jours sont plus longs. Les déjeuners s'étendent jusqu'aux après-midis. Les dégustations qui se termineraient à quatre heures en octobre se prolongent jusqu'à sept heures, et d'ici là, quelqu'un a sorti des olives et du pain...
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Entrez dans un magasin de vin à Greve, et le coq noir vous regarde depuis une centaine d'étiquettes. Entrez dans un magasin de vin à Rufina, quarante minutes au nord-est, et vous n'en verrez presque aucun. Même pays, même raisin, même nom large — mais deux vins différents avec deux histoires très...
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Hébergements de Vignobles en Toscane : 5 Séjours dans des Domaines où Vous Dormez dans le Vignoble Hébergements de Vignobles les Mieux Notés en Toscane Vous vous réveillez quelque part entre cinq et six heures. Pas parce que vous avez mis un réveil — mais parce que la lumière en Toscane à cette...
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Train Routes Through Wine Regions: A Slow Journey to Flavorful Discoveries There's a particular pleasure that belongs to taking the train through wine country. The car waits at the station; the road maps stay folded. You sit by a window, watch terraced vineyards turn the river silver below you,...
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Goût de l'Étna : Gravir les pentes volcaniques pour des vins siciliens uniques La route depuis Catane monte vers le nord à travers des vergers de citronniers et de figuiers de Barbarie, puis à travers de vieux villages de fermes, et ensuite — quelque part au-dessus de la ville de Linguaglossa —...
En savoir plus sur « Goûtez à l'Etna : gravir les pentes volcaniques pour découvrir des vins siciliens uniques »Le guide complet des vins rouges Saviez-vous que la consommation modérée de vin rouge est meilleure pour votre santé que pas de vin du tout ? Alors qu'attendez-vous, prenez un verre et une bouteille de bon vin rouge pour augmenter votre espérance de vie (buvez toujours avec modération, s'il...
Le Sangiovese est un cépage de vin à la peau foncée d'origine italienne. C'est le cépage caractéristique de la région de Toscane car c'est le cépage le plus largement planté là-bas. Le vin Sangiovese a généralement un corps moyen, une acidité moyenne et des tanins moyens. Peu importe où cette...
Discover more wineries in Puglia. Spanish red wine regions 8. Rioja The Rioja wine region is one of the most famous and prestigious wine regions in Spain. Located in the northern part of the country, Rioja is known for producing exceptional red wines made primarily from the Tempranillo grape...
Dolcetto est un cépage à peau foncée qui mûrit relativement tôt. Cette variété de raisin a un faible niveau de tanins, un corps moyen et une faible acidité. Le Dolcetto produit une variété de vins doux et fruités. Il est légèrement épicé et est généralement décrit avec des saveurs de fruits noirs...
Nebbiolo est originaire d'Italie. C'est un cépage rouge généralement utilisé dans la production de vins rouges corsés. Le Nebbiolo a une acidité moyenne et une bonne structure tannique. Les vins de Nebbiolo sont connus pour leurs saveurs fruitées et leurs arômes floraux tels que l'anis, les...
Pâques est un moment pour les chasses aux œufs et le chocolat sous toutes ses formes, mais ce n'est pas tout. C'est aussi un merveilleux week-end pour planifier un bon festin en famille. Il y a plein d'idées gastronomiques pour le dîner de Pâques. Cependant, l'agneau est traditionnellement...
Les vins pétillants sont toujours caractérisés par la finesse et la légèreté du vin ainsi que par la richesse et la profondeur du goût. C'est une boisson délicieuse qui marque la célébration de nos jours spéciaux. Cependant, il doit y avoir des points d'interrogation derrière ces bulles floues et...
Semillon est un cépage originaire de la région de Bordeaux. C'est l'un des cépages les plus plantés en France. La peau est blanche et le raisin a peu de tanins, une acidité moyenne, un corps moyen et une consistance presque huileuse. Selon son origine, on peut trouver des saveurs de citron, de...
Pinot Gris en français, ou également connu sous le nom de Pinot Grigio en italien, est une mutation du Pinot Noir - c'est un raisin avec peu de tanins et une acidité moyenne. Peu importe où les raisins sont cultivés, dans les vins Pinot Gris, vous trouverez des saveurs d'agrumes, de pomme verte...
Les sites du patrimoine mondial de l'UNESCO sont des lieux, des villes, des régions entières et des monuments déclarés comme ayant une valeur universelle pour l'humanité et les générations futures. En raison de l'unicité de chaque site protégé, nous sommes en mesure de nous souvenir de certaines...
Les jours deviennent plus chauds et bientôt l'agréable été arrivera - il est temps de passer aux vins blancs ! Un accord parfait pour des vacances à la campagne et une fête animée avant l'aube, un dîner romantique ou un brunch du dimanche. Le vin blanc a toujours été associé à l'élégance et au...
Journée internationale du Riesling, célébrée chaque année le 13 mars, est un toast au cépage Riesling polyvalent et délicieux. En cette journée, les amateurs de vin du monde entier dégustent des Rieslings des régions renommées, appréciant leur profil lumineux et aromatique. Le Riesling, connu...
Cette année, à l'occasion de la Journée internationale des femmes, nous avons décidé de vous présenter des vigneronnes innovantes, travailleuses et déterminées qui dirigent certaines de nos caves partenaires. L'histoire de la "Veuve Jaune"Madame Ponsardin reprend l'une des maisons de champagne...
La rivière Moselle (ou Moselle, selon le côté où vous vous trouvez) mesure plus de 550 km de long et traverse trois pays européens : la France, le Luxembourg et l'Allemagne. Tout au long de sa vallée dans ces trois pays, la rivière crée un terroir très fertile et favorable à la culture de la...
L'Alliance californienne pour une viticulture durable est une organisation américaine qui travaille à la certification de durabilité des domaines viticoles en Californie. La Californie est la quatrième plus grande région viticole du monde, ce qui signifie également que la production de vin a un...
Le Malbec est un cépage d'origine française qui a été introduit en Argentine en 1868. Il a une peau foncée, un corps plein, des tanins moyens et une acidité moyenne. Le Malbec français a une texture plus claire et des tanins équilibrés, tandis que le Malbec argentin a tendance à être plus fruité...
inetourism.com/wine-country/italy/" target="_blank">Italy. When it comes to white wine, Veneto is famous for its Soave and Prosecco. Soave is made from the Garganega grape and is known for its crisp acidity and floral aromas. Prosecco, on the other hand, is a sparkling wine made from the Glera...
Les sites du patrimoine mondial de l'UNESCO sont des lieux, des villes, des régions entières et des monuments déclarés comme ayant une valeur universelle pour l'humanité et les générations futures. Parmi les sites du patrimoine identifiés par l'UNESCO dans le monde, beaucoup d'entre eux sont liés...
Gewürztraminer est un cépage avec une douceur complexe et une faible acidité. Il pousse dans les climats froids, a une peau rosée et un fort potentiel aromatique. Le Gewürztraminer est connu pour son parfum de litchi révélant des notes florales de fruits tropicaux. Le cépage se caractérise par...
La Saint-Valentin approche à grands pas et quelle meilleure façon de célébrer que par un dîner classique pour deux ? La lueur douce des bougies allumées, des serviettes de table en lin immaculées, du jazz instrumental doux et une ambiance chaleureuse et douillette. L'anticipation est dans...
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