kürzliche Posts

Chianti vs. Chianti Classico: Weine, Dörfer und die besten Weingüter für einen Besuch

Chianti vs. Chianti Classico: Weine, Dörfer und die besten Weingüter für einen Besuch

Veröffentlicht am 2026/07/13

Betreten Sie ein Weingeschäft in Greve, und der schwarze Hahn blickt Ihnen von hundert Etiketten entgegen. Betreten Sie ein Weingeschäft in Rufina, vierzig Minuten nordöstlich, und Sie werden fast keinen sehen. Dasselbe Land, dieselbe Traube, derselbe breite Name — aber zwei verschiedene Weine...

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Train Routes Through Wine Regions: A Slow Journey to Flavorful Discoveries

Train Routes Through Wine Regions: A Slow Journey to Flavorful Discoveries

Veröffentlicht am 2026/06/24

Train Routes Through Wine Regions: A Slow Journey to Flavorful Discoveries There's a particular pleasure that belongs to taking the train through wine country. The car waits at the station; the road maps stay folded. You sit by a window, watch terraced vineyards turn the river silver below you,...

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Geschmack des Ätna: Aufstieg an Vulkanhängen für einzigartige sizilianische Weine

Geschmack des Ätna: Aufstieg an Vulkanhängen für einzigartige sizilianische Weine

Veröffentlicht am 2026/06/19

Geschmack des Ätna: Vulkanische Hänge erklimmen für einzigartige sizilianische Weine Die Straße von Catania steigt nach Norden durch Obstgärten mit Zitronen und Feigenkaktus, dann durch alte Bauernhausdörfer, und dann — irgendwo über der Stadt Linguaglossa — ändert sie die Farbe. Die Felder...

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Blogs

Der komplette Leitfaden für Rotweine

Der vollständige Leitfaden zu Rotweinen  Wussten Sie, dass mäßiger Konsum von Rotwein besser für Ihre Gesundheit ist als gar kein Rotwein? Worauf warten Sie also noch, holen Sie sich ein Glas und eine Flasche guten Rotwein, um Ihre Lebenserwartung zu erhöhen (bitte immer in Maßen trinken!)....

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Sangiovese

Sangiovese ist eine Rotweinsorte mit dunkler Haut, die aus Italien stammt. Sie ist die charakteristische Rebsorte der Region Toskana, da sie dort am weitesten verbreitet ist. Sangiovese-Weine haben in der Regel mittleren Körper, mittlere Säure und mittlere Tannine. Egal, wo diese Rebsorte...

Veröffentlicht in Grape varieties

Top-10-Reiseziele für Rotweine im Jahr 2025

Discover more wineries in Puglia. Spanish red wine regions 8. Rioja The Rioja wine region is one of the most famous and prestigious wine regions in Spain. Located in the northern part of the country, Rioja is known for producing exceptional red wines made primarily from the Tempranillo grape...

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Dolcetto

Dolcetto ist eine dunkle Rebsorte, die relativ früh reift. Diese Rebsorte hat einen niedrigen Tanningehalt, mittleren Körper und niedrige Säure. Dolcetto ergibt eine Vielzahl von weichen und fruchtigen Weinen. Er ist leicht würzig und wird normalerweise mit schwarzen Fruchtaromen wie Brombeeren...

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Nebbiolo

Nebbiolo stammt ursprünglich aus Italien. Es handelt sich um eine rote Rebsorte, die in der Regel zur Herstellung von vollmundigen Rotweinen verwendet wird. Nebbiolo hat eine mittlere Säure und eine gute Tanninstruktur. Nebbiolo-Weine sind bekannt für fruchtige Aromen und Blumenaromen wie Anis,...

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Der beste Wein zum Osteressen

Ostern ist eine Zeit für Eiersuche und Schokolade in all ihren Variationen, aber das ist noch nicht alles. Es ist auch ein wunderbares Wochenende, um ein gutes Familienfest zu planen. Es gibt viele gastronomische Ideen für das Osteressen. Traditionell ist Lamm das beliebteste Ostergericht, aber...

Veröffentlicht in Food and wine

Vollständiger Leitfaden für Schaumweine

Perlweine sind immer von der Raffinesse und Leichtigkeit des Weins sowie von der Fülle und Tiefe des Geschmacks geprägt. Es ist ein köstliches Getränk, das unsere besonderen Tage feiert. Es müssen jedoch einige Fragezeichen hinter diesen flauschigen, fabelhaften Bläschen stehen, die so viel...

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Semillon

Semillon ist eine Rebsorte, die in der Region Bordeaux heimisch ist. Sie ist eine der am weitesten verbreiteten Rebsorten in Frankreich. Die Haut ist weiß und die Traube hat wenige Tannine, mittlere Säure, mittleren Körper und eine fast ölige Konsistenz. Je nach Herkunft finden wir Aromen von...

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Pinot Gris

Pinot Gris auf Französisch oder auch Pinot Grigio auf Italienisch ist eine Mutation von Pinot Noir - es handelt sich um eine Traube mit wenigen Tanninen und mittlerer Säure. Egal, wo die Trauben angebaut werden, in Pinot Gris-Weinen finden Sie Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißem...

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UNESCO-geschütztes Weinerbe in Italien

UNESCO-Weltkulturerbestätten sind Orte, Städte, ganze Regionen und Monumente, die als von universellem Wert für die Menschheit und zukünftige Generationen erklärt wurden. Aufgrund der Einzigartigkeit jedes geschützten Ortes können wir uns an einigen der größten Natur- und Kulturwunder unserer...

Veröffentlicht in Wine tourism destinations

Ihr Leitfaden für Weißweine: Weinherstellung, Stile und Speisenkombinationen

Die Tage werden wärmer und bald wird der angenehme Sommer kommen - es ist Zeit, auf Weißweine umzusteigen! Eine perfekte Begleitung für einen Urlaub auf dem Land und eine lebhafte Party vor dem Morgengrauen, ein romantisches Abendessen oder ein Sonntagsbrunch. Weißwein wird immer mit Eleganz und...

Veröffentlicht in Different winemaking methods

Internationaler Rieslingtag 2025

Internationaler Riesling-Tag, der jährlich am 13. März gefeiert wird, ist ein Toast auf die vielseitige und köstliche Riesling-Traube. An diesem Tag genießen Weinliebhaber auf der ganzen Welt Rieslinge aus renommierten Regionen und schätzen ihr helles, aromatisches Profil. Riesling, bekannt für...

Veröffentlicht in International wine days

Frauen in der Welt des Weines

Dieses Jahr haben wir uns entschieden, Ihnen zum Internationalen Frauentag innovative, fleißige und kämpferische Winzerinnen vorzustellen, die einige unserer Partnerweingüter leiten. Die Geschichte der "Gelben Witwe"Madame Ponsardin übernimmt eines der wichtigsten ChampagnerhäuserIn der...

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Moselweinstraße

Die Mosel (oder Moselle, je nachdem auf welcher Seite man sich befindet) ist mehr als 550 km lang und fließt durch drei europäische Länder: Frankreich, Luxemburg und Deutschland. Entlang ihres Tals in allen drei Ländern schafft der Fluss ein sehr fruchtbares und günstiges Terroir für den Weinbau....

Veröffentlicht in Famous wine routes

Kalifornien nachhaltige Weinbau Alliance

Die California Sustainable Winegrowing Alliance ist eine amerikanische Organisation, die daran arbeitet, Weingüter in Kalifornien nachhaltig zu zertifizieren. Kalifornien ist die viertgrößte Weinregion der Welt, was auch bedeutet, dass die Weinproduktion einen großen Einfluss auf die Umwelt hat....

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Malbec

Malbec ist eine Rebsorte französischen Ursprungs, die 1868 in Argentinien eingeführt wurde. Sie hat dunkle Haut, einen vollen Körper, mittlere Tannine und mittlere Säure. Malbec aus Frankreich hat eine klarere Textur und ausgewogene Tannine, während argentinischer Malbec tendenziell fruchtiger...

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Die 10 besten Weißweinregionen, die Sie besuchen sollten

inetourism.com/wine-country/italy/" target="_blank">Italy. When it comes to white wine, Veneto is famous for its Soave and Prosecco. Soave is made from the Garganega grape and is known for its crisp acidity and floral aromas. Prosecco, on the other hand, is a sparkling wine made from the Glera...

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UNESCO-geschütztes Weinerbe in Frankreich

UNESCO-Weltkulturerbestätten sind Orte, Städte, ganze Regionen und Monumente, die als von universellem Wert für die Menschheit und zukünftige Generationen erklärt wurden. Unter den von der UNESCO weltweit identifizierten Kulturerbestätten sind viele mit Weintraditionen verbunden. Es gibt ziemlich...

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Gewürztraminer

Gewürztraminer ist eine Rebsorte mit einer komplexen Süße und geringer Säure. Sie wächst in kälteren Klimazonen, hat eine rötliche Haut und ein starkes Aromapotenzial. Gewürztraminer ist bekannt für seinen charakteristischen Lychee-Duft mit floralen Noten von tropischen Früchten. Die Rebsorte...

Veröffentlicht in Grape varieties

Die perfekten Leckereien zum Valentinstag

Valentinstag steht vor der Tür und was gibt es Schöneres, als ein klassisches Abendessen zu zweit zu genießen? Das sanfte Leuchten von Kerzen, makellose Leinenservietten, sanfter instrumentaler Jazz und eine warme, gemütliche Atmosphäre. Die Vorfreude liegt in der Luft... aber was ist im Glas?...

Veröffentlicht in Food and wine