Percorso semplice ma ben definito che porta alla produzione di un buon vino
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Spumante Pinot Nero Extra Dry Rosé - Bogana Vini
Colore rosa ciliegia. Aromi di piccoli frutti rossi. Sapore equilibrato e morbido, perlage fine. Si consiglia di conservare la bottiglia in posizione verticale in un ambiente fresco e buio.
*Prezzo del prodotto escluse tasse, spese di spedizione e gestione.
Come funziona l'ordine
Quando effettui un ordine per i vini, l'azienda vinicola riceverà la tua richiesta e ti risponderà se è in grado di spedire la quantità di bottiglie di vino richiesta nella tua posizione.
Se l'azienda vinicola è in grado di evadere il tuo ordine, ti indicherà un prezzo totale per l'acquisto che include tasse, spedizione e altre spese di gestione: il prezzo sopra indicato è il prezzo del prodotto escluso questi costi aggiuntivi. Puoi scegliere di accettare o rifiutare questo preventivo.
Se accetti, l'azienda vinicola sarà responsabile della vendita, della spedizione e della successiva comunicazione con te, il cliente, per realizzare la transazione.
Ulteriori informazioni sul vino
UVE: pinot nero 100%
AREA DI PRODUZIONE:
Le uve Pinot Nero provengono dai vigneti di proprietà dell'azienda.
COLTIVAZIONE DELLA VITE:
Il sistema di allevamento è doppio capovolto, i vigneti sono posizionati su un terreno di tipo sedimentario ricco di sabbie e argille calcaree.
RESA PER ETTARO: 135 quintali.
VINIFICAZIONE: Pressatura soffice delle uve raccolte a mano e diraspate, breve macerazione sulle bucce. La fermentazione avviene in vasche di acciaio termocondizionate alla temperatura di 15 – 18°C.
FORMAZIONE DI BOLLE:
La rifermentazione “metodo Charmat” avviene in autoclavi di acciaio a 15-18°C per 8-1O giorni, poi la temperatura viene abbassata a -4°C fino all'imbottigliamento.
PROPRIETÀ ORGANOLETTICHE:
Colore rosa ciliegia. Aromi di piccoli frutti rossi. Sapore equilibrato e morbido, perlage fine.
COME ACCOMPAGNAMENTO: Accompagnare ricette a base
di pesci e crostacei. Ottimo con dolci delicati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6° – 8° C
CONSERVAZIONE: Si consiglia di conservare la bottiglia in posizione verticale in un ambiente fresco e buio.
Caratteristiche
- Alcol: 11%
- Zucchero: 15g/L
- Acidi: 6pH
- Corpo: Medium Light
Vintage ▾
Uva
- Pinot Noir : 100%
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A proposito della cantina
Bogana Vini
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Tipi di vino:
- Vino rosato
- Vino frizzante
Varietà di uva:
Glera (Prosecco), Pinot Nero
Cosa dicono di questo vino
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