I vitigni regali dei Borboni e dei Bonaparte prosperano nelle Cantine Bonaparte, creando...
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IGT CAMPANIA ROSE
100% Aglianico grapes rigorously harvested by hand and subjected to manual selection of the bunches. delicate pressing, destemming and short maceration on the skins, the must obtained is then vinified in white with static decasting and fermentation at a controlled temperature of 16-18°C. the wine thus obtained is matured for four months on the fine lees and then bottled and refined for two months. rosé wine with a lively salmon color, releases pleasant notes of raspberry and rose, fresh and sapid, with a citrus finish. served at different temperatures it can be combined with the whole meal
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Ulteriori informazioni sul vino
Uve Aglianico in purezza raccolte rigorosamente a mano e sottoposte a selezione manuale dei grappoli.
diraspatura soffice e breve macerazione sulle bucce, il mosto ottenuto viene poi vinificato in bianco con decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata di 16-18°C.
il vino così ottenuto matura per quattro mesi sulle fecce fini per poi essere imbottigliato e affinato per due mesi.
vino rosato dal vivace colore salmone, sprigiona piacevoli note di lampone e rosa, fresche e sapide, con un finale agrumato.
servito a diverse temperature può essere abbinato a tutto pasto.
Caratteristiche
- Alcol: 13%
- Corpo: Light
Vintage ▾
Uva
- Aglianico : 100%
denominazione
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A proposito della cantina
Cantine Bonaparte
I vitigni regali dei Borboni e dei Bonaparte prosperano nelle Cantine Bonaparte, creando l'eccellenza con il metodo Alberata Aversana e la vinificazione in gole di tufo.
Tipi di vino:
- Vino rosso
- Vino bianco
- Vino rosato
- Vino frizzante
- Spiriti
Varietà di uva:
Asprinio d'aversa Doc alberata, Aglianico igt Campania, white and red Pallagrello
Cosa dicono di questo vino
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