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PRìMMAROS IGT CAMPANIA ROSATO - Cantine Bonaparte
Uvas puras de Aglianico recogidas rigurosamente a mano y sometidas a una selección manual de los racimos. Después de prensado, despalillado delicado y una breve maceración sobre los hollejos, el mosto obtenido se vinifica en blanco con descascarillado estático y fermentación a temperatura controlada de 16-18°c. El vino así obtenido madura durante cuatro meses sobre lías finas y luego se embotella y afina durante dos meses. Vino rosado de color salmón vivo, libera agradables notas de frambuesa y rosa, fresco y sabroso, con un final cítrico. Servido a diferentes temperaturas, se puede combinar con cualquier comida.
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Uvas puras Aglianico recogidas estrictamente a mano y sometidas a selección manual de racimos.
Tras un suave despalillado y una corta maceración con los hollejos, el mosto obtenido se vinifica en blanco con decantación estática y fermentación a temperatura controlada de 16-18°c.
El vino resultante madura durante cuatro meses sobre lías finas y luego se embotella y envejece durante dos meses.
Un vino rosado de color salmón vivo, desprende agradables notas de frambuesa y rosa, fresco y sabroso, con un final cítrico.
Servido a diferentes temperaturas se puede combinar con toda la comida.
Características
- Alcohol: 13%
- Cuerpo: Light
Antiguo
Uvas
- Aglianico : 100%
Denominación
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Acerca de la Bodega
Cantine Bonaparte
Las viñas reales de los Borbones y Bonaparte prosperan en Cantine Bonaparte, elaborando excelencia con el método Alberata Aversana y la vinificación de garganta de toba.
Tipos de vino:
- Vino tinto
- Vino blanco
- Vino rosado
- Vino espumoso
- Espíritu
Variedades de uva:
Asprinio d'aversa Doc alberata, Aglianico igt Campania, Pallagrello blanco y rojo
Lo que la gente dice sobre este vino
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