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Corte d'Asprinia-Cantine Bonaparte
Corte d'Asprinia-Cantine Bonaparte Cantine Bonaparte - LOGO NEW20170906 104643Processed-1504253a-f3ec-4517-b786-006121815a52 BHHX1oQaDSC 1613

Sparkling brut Doc Charmat method

WINE HUNTER AWARD GOLD

Cantine Bonaparte  

The grapes are harvested by hand in advance of the complete maturation and the vinification is carried out in white with soft separation by means of a vacuum press. The wine has intense straw yellow hues the foam of a very fine perlage fruit of the long aging. On the nose hints of fruity and citrus fragrances, it should be served cold and can be combined with all those dishes based on fish, raw, shellfish and seafood, excellent with fries and buffalo mozzarella.

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Caratteristiche

  • Alcol: 12%
  • Zucchero: 4g/L
  • Acidi: 7.9pH
  • Corpo: Full

Vintage ▾

2022

Premi

Recognition The WineHunter Award Bronze and Silver Merano edition

Uva

  • Asprinio d'Aversa vite maritate antiche alberate : 100%

denominazione

ASPRINIO DI AVERSA SPUMANTE DOC ANCIENT MONUMENTAL TREE

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A proposito della cantina

Cantine Bonaparte

I vitigni regali dei Borboni e dei Bonaparte prosperano nelle Cantine Bonaparte, creando l'eccellenza con il metodo Alberata Aversana e la vinificazione in gole di tufo.

Tipi di vino:

  • Vino rosso
  • Vino bianco
  • Vino rosato
  • Vino frizzante
  • Spiriti

Varietà di uva:

Asprinio d'aversa Doc alberata, Aglianico igt Campania, white and red Pallagrello

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