Om det finns ett rött vin som förkroppsligar Spanien, så är det Tempranillo — den ädla druvan bakom många av landets mest prestigefyllda röda viner. Namnet kommer från temprano (“tidig”), eftersom denna druva mognar tidigare än de flesta i de iberiska vingårdarna. Tempranillo är ryggraden i...
Läs mer om "Tempranillo runt om i världen: Ikoniska regioner som varje vinresenär borde utforska"
Syrah — Djärv, Komplex och Globalt Firad Syrah — även känd som Shiraz i många nya världens regioner — är en rödvinsdruva som är lika uttrycksfull som den är mångsidig. Från de rustika kullarna i Frankrikes Rhône-dal till de solbakade vingårdarna i Australien och de dynamiska landskapen i...
Läs mer om "Syrah vinregioner och vingårdar att besöka"
Introduktion: Merlot — En Resa Värd Att Ta Merlot är inte bara en av världens mest planterade druvsorter; det är ett pass till några av de mest inbjudande vinlandskapen över hela världen. Ursprungligen från Bordeaux — där den ofta spelar en ledande roll i regionens rika blandningar — har Merlot...
Läs mer om "Merlotvin: Upptäck de bästa regionerna och vingårdarna att besöka"
Modig, ikonisk och globalt älskad — Cabernet Sauvignon är inte bara en druvsort, det är en anledning att planera en resa. Från de historiska châteaux i Bordeaux till de soliga egendomarna i Napa Valley och de slående landskapen i Stellenbosch har Cabernet funnit ett hem i några av världens mest...
Läs mer om "Cabernet Sauvignon: Från Bordeaux till Napa"
Från Kakheti till Världen: Berättelsen om Saperavi Djup, mörk och utan ursäkter djärv, Saperavi är mer än bara Georgiens mest ikoniska röda druva—det är en levande länk till en av världens äldsta vintraditioner. Född i Kaukasus och formad av tusentals år av vinmakningstradition, levererar...
Läs mer om "Saperavi-druvan: Från Kakheti, Georgien till världens vingårdar"Albariño (på spanska) eller Alvarinho (på portugisiska) är en vit druvsort. Dess viner är lätta att dricka och lätta med en måttlig alkoholhalt. Albariño kan lagras i ståltankar för att bevara druvans citrusarom. Men druvan har också stor lagringspotential i ekfat. Intressant nog står Albariño i...
Som namnet antyder är Pinot Blanc, eller Pinot Bianco på italienska, en vit druvsort som används för att producera vitt vin. Denna druva är en mutation av Pinot Noir och de delar många egenskaper. Men Pinot Blanc innehåller lite eller inga tanniner (det är trots allt en vit druva) och...
Grüner Veltliner är en druva som är inhemsk i Österrike: det är deras mest kända och mest planterade druvsort. Druvan har vit hud, hög syra, medelkropp och få tanniner. Grüner Veltliner kännetecknas av aromer som grapefrukt och citronskal. Grüner Veltliner-viner är lätta och kryddiga. Det skulle...
Torrontés är en vit druva med medelhög syra, få tanniner och medellätt kropp. Ursprungligen kommer den från Argentina och även om Torrontés ger ett mycket aromatiskt vitt vin, är det också ganska torrt. Denna druvsort jämförs ofta med sådana som Muscat eller Chardonnay. I Torrontés kan vi hitta...
Sangiovese är en vintraubär med mörk hud av italienskt ursprung. Det är den karaktäristiska druvan i Toscana regionen, eftersom den är den mest planterade druvan där. Sangiovese-vin har vanligtvis medelkropp, medel surhet och medel tanniner. Oavsett var denna druvsort odlas kan provsmakaren...
Dolcetto är en druvsort med mörk hud som mognar relativt tidigt. Denna druvsort har låg nivå av tanniner, medelkropp och låg syra. Dolcetto gör en mängd mjuka och fruktiga viner. Den är något kryddig och beskrivs vanligtvis med smaker av svarta frukter som björnbär. Var kommer Dolcetto ifrån?...
Nebbiolo kommer ursprungligen från Italien. Det är en röd druvsort som vanligtvis används i produktionen av fylliga röda viner. Nebbiolo har medelhög syra och en bra tanninstruktur. Nebbiolo-viner är kända för sina fruktiga smaker och blommiga aromer som anis, rosor, körsbär och vilda örter. Var...
Semillon är en druvsort som är inhemsk i Bordeaux regionen. Det är en av de mest planterade druvorna i Frankrike. Skalet är vitt och druvan har få tanniner, medelhög syra, medelkropp och nästan oljig konsistens. Beroende på dess ursprung kan vi hitta smaker av citron, päron eller papaya. I...
Pinot Gris på franska, eller även känd som Pinot Grigio på italienska, är en mutation av Pinot Noir - det är en druva med få tanniner och medelhög syra. Oavsett var druvorna odlas, kommer du att hitta smaker av citrus, grön äpple och vit persika i Pinot Gris-viner. Den höga syran i Pinot Gris gör...
Malbec är en druva av franskt ursprung som introducerades i Argentina 1868. Den har mörk hud, fyllig kropp, medel tanniner och medel syra. Malbec från Frankrike har en klarare textur och balanserade tanniner, medan argentinsk Malbec tenderar att vara fruktigare och med en mjukare avslutning....
Gewürztraminer är en druva med en komplex sötma och låg syra. Den växer i kallare klimat, har en rosaaktig hud och stark arompotential. Gewürztraminer är känd för sin avslöjande doft av lychee med blommiga inslag av tropiska frukter. Druvan kännetecknas av sin höga nivå av naturligt socker och...
Carménère är en fransk röd druva som har sitt ursprung i Bordeaux och som länge troddes vara utrotad. Det är en druva med mörk hud, medel tanniner och medelkropp. På gommen kan man hitta noter av röda och svarta frukter. Dessutom har Carménère en distinkt arom av paprika tack vare de höga...
Pinot Noir beskrivs ofta med aromer av röda bär som körsbär eller hallon och kryddor som nejlikor eller svamp, beroende på ursprunget. Det är ett vin med en lätt till medel kropp, låg nivå av tanniner och medel syra. Till skillnad från andra druvor föredrar Pinot Noir svalare klimat, särskilt...
Grenache på franska, eller även känd som Garnacha på spanska, är en sent mognande röd druva. Vinstocken är stark, vilket gör den motståndskraftig mot vind och till och med torka. I denna druva kan vi hitta smaker av röda frukter med inslag av vitpeppar. Syra och tanniner i denna druva tenderar...
Tempranillo är den huvudsakliga druvan i den spanska vinregionen Rioja. I andra spanska regioner kan den hittas under namnen Tinto Fino, Tinta del País, Aragones, Valdepeñas, eller Tinta de Toro. Tempranillo odlas också i Portugal, där den ingår i Portvin under namnet Tinta Roriz. Var kommer...
Som namnet antyder är Sauvignon 'Blanc' en vit druvsort. En oerhört populär sort med en unik, örtig smak tack vare aromatiska ämnen som också finns i paprika. Det är omöjligt att inte märka dess fruktiga syra med smaker som påminner om passionsfrukt, druvor och krusbär. Var kommer Sauvignon Blanc...
Syrah, eller Shiraz, är en vintraub med mörk hud. Syrah-vin har en fyllig kropp och en hög nivå av strävhet. Under åren har det blivit den mest planterade druvsorten på australiensiska vingårdar. Smakprofilen beror på klimatet där druvan växer: mörka bär (som björnbär och plommon) och kryddor...
Cabernet Franc-vin har medelkropp och god syra. Tack vare sin robusthet är Cabernet Franc-druvan välkänd för att producera högkvalitativa viner. Cabernet Franc från kallare klimat ger vanligtvis högre syra, medan viner från varmare zoner ger oss söta smaker som jordgubbar och torkad frukt....
Merlot är den mest planterade druvsorten i Bordeaux. Du kan smaka Merlot som ett vin gjort på en enda druva, men det är också ofta blandat med Cabernet Sauvignon. Merlots huvudsakliga beskrivningar inkluderar: medelfylliga smaker av körsbär, plommon och inslag av choklad. Det finns två...
Cabernet Sauvignon sägs vara den mest planterade druvan i världen fram till 1990. Cabernet Sauvignon beskrivs vanligtvis som ett fylligt vin, rikt på tanniner och med en märkbar syra. Detta gör det till ett utmärkt vin att lagra eftersom det ger nya smaker när det kombineras med ek. Var kommer...
