Renaix La Passió

Elaborado con 100% Moscatel de Alejandría del viñedo único de Toll del Gos; cosechado a mano, cultivado en secano, fermentado en pequeños tanques de acero inoxidable con levaduras autóctonas, sin clarificación ni estabilización; color amarillo pajizo limpio con reflejos verdosos, aromas complejos de cítricos, hinojo, pomelo y boj; fino y elegante en boca con volumen medio, larga persistencia y un final amargo característico; combina con paella, pescado de roca o gambas rojas.

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