Produciendo los mejores vinos, Rooibos y Buchu de la región.
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Tiehoek - Red Wine
El vino tiene una agradable fruta y un perfume inicial en nariz, mientras que en boca es especiado y con cuerpo, con un final largo y una gran estructura. Combina muy bien con platos de carne.
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El vino tiene una agradable fruta y un perfume inicial en nariz, mientras que en boca es especiado y con cuerpo, con un final largo y una gran estructura. Combina muy bien con platos de carne.
Palabra de enólogo:
Este vino proviene de algunos de nuestros viñedos en ascenso. Los vinos fueron fermentados de forma silvestre individualmente en contenedores abiertos y envejecidos en barricas de roble francés de 3.º a 5.º llenado. Los remontajes se realizaron con sifón para evitar cualquier daño mecánico a las pieles. La fermentación maloláctica se produce de forma natural, luego se agregan pequeñas cantidades de azufre solo una vez que se completa. El vino pasó 8 meses en las barricas y luego se embotelló. Es realmente emocionante ver qué potencial está surgiendo de
Estas viñas jóvenes.
Viticultura:
Las viñas de Mourvedre están situadas en laderas orientadas al noroeste, ideales para estas variedades. Las viñas están sobre arenisca erosionada. Nos aseguramos de que los taninos estén maduros en el momento de la recolección.
Características
- Alcohol: 15%
- Azúcar: 2.1g/L
- Ácidos: 3.4pH
- Cuerpo: Medium Full
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Acerca de la Bodega
Tierhoek Winery
Produciendo los mejores vinos, Rooibos y Buchu de la región.
Tipos de vino:
- Vino tinto
- Vino blanco
- Vino rosado
- Vino espumoso
- Vino dulce
- Vino fortificado
- Espíritu
Variedades de uva:
Sauvignon Blanc, Chardonnay, Chenin Blanc, Garnacha, Syrah, Monastrell
Lo que la gente dice sobre este vino
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