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Saint-Hippolyte Pinot Noir • Barrel-Aged

Saint-Hippolyte Pinot Noir • Barrel-Aged

Domaine Sylvie Fahrer & Fils  

Elaborado en el corazón de Alsacia, este Pinot Noir de Saint-Hippolyte evoca el tradicional Rouge de Saint-Hippolyte, pero adquiere un toque extra de refinamiento gracias a su crianza en barricas usadas de Borgoña durante unos ocho meses. Esta suave influencia de la barrica redondea los taninos y realza el vino con sutiles notas de vainilla y tostados, aportando madurez sin eclipsar la fruta. Con taninos sedosos, una acidez vibrante y una estructura ideal para la crianza, es un tinto versátil que marida a la perfección con carnes a la parrilla, caza o salsas contundentes. Si bien puede reposar en la bodega para que evolucione aún más, también está listo para disfrutar ahora, siempre que esté bien aireado.

Reseñas

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Características

  • Cuerpo: Light

Denominación

Rojo de San Hipólito

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Acerca de la Bodega

Domaine Sylvie Fahrer & Fils

Prepárese para disfrutar de los delicados y maravillosos vinos con una visita guiada a la finca Domaine Sylvie Fahrer & Fils Alsace.

Tipos de vino:

  • Vino tinto
  • Vino blanco
  • Vino rosado
  • Vino espumoso
  • Vino dulce

Variedades de uva:

Gewurztraminer, Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc, Pinot Noir, Moscatel, Sylvaner

Lo que la gente dice sobre este vino

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