L'avventura di Matilde Poggi, vignaiola, la cui vita trascorre tra i filari.
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Garganega Camporengo - Le Fraghe Azienda Agricola
Di colore giallo paglierino, Camporengo Garganega sprigiona un profumo accattivante, elegantemente equilibrato, composto da essenze floreali di acacia e mimosa su un sottofondo ricco di pesca e mela, e si conclude con sfumature pungenti di pepe verde. Al palato si distingue per il suo corpo pieno, l'ottima progressione e l'armonia generale. Il finale attira l'attenzione per l'elegante continuità degli aromi introdotti al naso.
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Ulteriori informazioni sul vino
INFORMAZIONI TECNICHE
I grappoli interi vengono posti in pressa, senza diraspatura, e il mosto fiore ammonta solo al 55%. Dopo una fermentazione a 17°C in acciaio inox, il vino riposa sulle fecce fini in vasche di acciaio da 50hl fino alla primavera successiva, quando viene imbottigliato.
CONSIGLI DI SERVIZIO
Il Camporengo Garganega è delizioso con primi piatti a base di verdure di stagione, pesci e crostacei freschi o di mare.
Caratteristiche
- Alcol: 12%
- Corpo: Light
Vintage ▾
Uva
- Garganega : 100%
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Tipi di vino:
- Vino rosso
- Vino bianco
- Vino rosato
Varietà di uva:
Corvina, Rondinella, Garganega
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