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Valpolicella Classico Superiore DOC Organic 2021
Valpolicella Classico Superiore is the natural evolution of Valpolicella Classico; it must mature for at least a year to be considered Superiore. After fermenting and vinifying the grapes in concrete vats, it is aged in second-passage barriques, allowing the wood to balance and not overwhelm the grapes' characteristic aromas.
Biologico
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Caratteristiche
- Alcol: 13%
- Corpo: Medium Light
Vintage ▾
2021
Uva
- Corvina : 50%
- Corvinone : 35%
- Rondinella : 5%
- molinara : 10%
denominazione
DOC
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A proposito della cantina
Tenute Fasoli Lorena
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Tipi di vino:
- Vino rosso
- Vino bianco
- Vino dolce
Varietà di uva:
Rondinella, Corvina, Corvinone
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