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Kidonitsa Rarus

Kidonitsa Rarus

Ktima Bairaktaris  

Kidonitsa Rarus wird aus dicht bepflanzten Rebstöcken gekeltert, die um Nährstoffe konkurrieren, was zu geringeren Erträgen und einem reichhaltigeren Aromaprofil führt. Dieser 100 % Kidonitsa-Weißwein wächst auf 600 m Höhe im bergigen Korinth und wird mit minimalen Eingriffen hergestellt, um den einzigartigen Charakter der Traube und des Terroirs zu bewahren. Er präsentiert sich in einer blassen weißgelben Farbe mit ausgeprägten Aromen von Quitte, süßen Zitrusfrüchten und starken mineralischen Noten. Am Gaumen ist er vollmundig mit erfrischender Säure und einem langen, anhaltenden Abgang. Passt perfekt zu griechischem Fisch und Meeresfrüchten, weißem Fleisch, Weichkäse und gegrilltem Gemüse.

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Eigenschaften

  • Körper: Light

Bezeichnung

Rebsorte

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Über Weingut

Ktima Bairaktaris

Ein Bio-Weingut, das hochwertige Weine aus hervorragender Traubenqualität produziert

Weinsorten:

  • Rotwein
  • Weißwein
  • Roséwein
  • Süßwein

Rebsorten:

Agiorgitiko, Kydonitsa, Malagousia, Assyrtiko, Roditis, Maskat von Alexandria.

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