Außergewöhnliche Weine und moderne Architektur im Lothian of Elgin


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unabhängig von der Größe oder dem Standort
Blassgelbe Farbe mit sanften Eichengewürzen, Muskatnuss und Orangenstücken. Reichhaltig am Gaumen mit knackiger, sauberer Säure, ernsthafter Wein, reichhaltig und sanft in der Textur, aber dennoch zart mit viel Orange und Aprikosenscheiben und gelbem Apfel im Abgang.
*Produktpreis ohne Steuern, Versand- und Bearbeitungskosten.
Wenn Sie eine Weinbestellung aufgeben, erhält das Weingut Ihre Anfrage und sendet Ihnen eine Antwort, wenn es in der Lage ist, die von Ihnen angeforderte Menge an Weinflaschen an Ihren Standort zu versenden.
Wenn das Weingut Ihre Bestellung ausführen kann, wird es Ihnen einen Gesamtpreis für den Kauf nennen, der Steuern, Versand und andere Bearbeitungsgebühren enthält – der oben genannte Preis ist der Produktpreis ohne diese zusätzlichen Kosten. Sie können dieses Angebot annehmen oder ablehnen.
Wenn Sie zustimmen, ist das Weingut für den Verkauf, den Versand und die anschließende Kommunikation mit Ihnen als Kunden zur Durchführung der Transaktion verantwortlich.
WEINBAU
Der Jahrgang 2021 aus den drei Chardonnay-Blöcken von Lothian Vineyards wurde bei optimaler Reife von Hand geerntet. Die Früchte wurden als ganze Trauben gepresst, mit einer Zeit des Schalenkontakts. Die Gärung begann in Edelstahl mit Umgebungshefe. Der gärende Saft wurde in eine Auswahl französischer Barriques umgefüllt, gefolgt von einer Zeit der Batonnage, um den mittleren Gaumen des Weins zu stärken. Zehn Monate Fassreifung auf der Feinhefe gaben dem Wein mehr Fülle und verlieh ihm Fülle. Vor der Abfüllung wurde der Wein leicht gefiltert, um seine Integrität zu bewahren.
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Blassgelbe Farbe mit sanften Eichengewürzen, Muskatnuss und Orangenstücken. Reichhaltig am Gaumen mit knackiger, sauberer Säure, ernsthafter Wein, reichhaltig und sanft in der Textur, aber dennoch zart mit viel Orange und Aprikosenscheiben und gelbem Apfel im Abgang.
Decanter: Gold 96 Punkte International Wine Challenge: 95 Punkte IWC Trophy: Gold 98 Punkte WineMag: Top 10 Chardonnays Jancis Robinson: 17 Punkte
Außergewöhnliche Weine und moderne Architektur im Lothian of Elgin
Pinot Noir, Chardonnay, Riesling, Mourvèdre, Viognier, Grüner Veltliner.
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