Eine Tour durch die lange Geschichte des Portweins mit einigen außergewöhnlichen Weinen im Angebot
Fine white
Dieser feine weiße Portwein aus Portugal ist duftend, frisch und leicht. Er wird aus den traditionellen Rebsorten Viosinho, Malvasia Fina, Verdelho und Rabigato hergestellt, die auf schieferhaltigen Sandsteinböden mit etwas Granit in bis zu 600 Metern Höhe angebaut werden. Die Trauben werden bei optimaler Reife von Hand gelesen, entrappt, zerkleinert und unter ständigem Rühren bei kontrollierten Temperaturen (16–18 °C) vergoren, bis die gewünschte Süße erreicht ist. Die Gärung wird durch Zugabe von Traubenbrand gestoppt, um diesen Likörwein herzustellen. Der Wein reifte mindestens drei Jahre in großen Eichenfässern und Edelstahltanks und zeigt eine blasse Strohfarbe sowie ein reichhaltiges und parfümiertes Bukett mit Aromen von Blumen und tropischen Früchten. Am Gaumen ist er weich, vollmundig und fest und endet mit einer köstlichen fruchtigen Süße.
*Produktpreis ohne Steuern, Versand- und Bearbeitungskosten.
So funktioniert die Bestellung
Eigenschaften
- Körper: Light
Bezeichnung
Portugal – Portwein
Andere Weine vom Weingut Cálem Wine Cellar
Über Weingut
Cálem Wine Cellar
Eine Tour durch die lange Geschichte des Portweins mit einigen außergewöhnlichen Weinen im Angebot
Weinsorten:
- Rotwein
- Weißwein
- Roséwein
- Orangenwein
- Sekt
- Süßwein
- Likörwein
- Spirituosen
Rebsorten:
Touriga Nationale
Was die Leute über diesen Wein sagen
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