Natürliche Weine aus dem Herzen Adriano Grasso ist ein kleiner Weinproduzent mit etwa sechs...


Unser Ziel ist es, Winzern dabei zu helfen, mit ihren Kunden in Kontakt zu treten.
unabhängig von der Größe oder dem Standort
Strohgelb von mittlerer Intensität. Feine und anhaltende Perlage; Noten von Thymian, Salbei und einer Kaskade floraler Noten. Harmonisch mit einer gelungenen Kombination aus Süße, Säure und Struktur.
*Produktpreis ohne Steuern, Versand- und Bearbeitungskosten.
Wenn Sie eine Weinbestellung aufgeben, erhält das Weingut Ihre Anfrage und sendet Ihnen eine Antwort, wenn es in der Lage ist, die von Ihnen angeforderte Menge an Weinflaschen an Ihren Standort zu versenden.
Wenn das Weingut Ihre Bestellung ausführen kann, wird es Ihnen einen Gesamtpreis für den Kauf nennen, der Steuern, Versand und andere Bearbeitungsgebühren enthält – der oben genannte Preis ist der Produktpreis ohne diese zusätzlichen Kosten. Sie können dieses Angebot annehmen oder ablehnen.
Wenn Sie zustimmen, ist das Weingut für den Verkauf, den Versand und die anschließende Kommunikation mit Ihnen als Kunden zur Durchführung der Transaktion verantwortlich.
Weinberge
Rebsorte: 100% Weißer Muskateller
Boden: lehmig kalkhaltig
Erntezeit: Anfang Oktober
Ernte: manuell in 25 kg Kisten
Weinbereitung
Die gepressten Trauben werden 8–10 Stunden lang bei 2–3 °C einer Kryomazeration unterzogen und anschließend schonend gepresst. Der gewonnene Most wird einige Stunden bei 10 °C geklärt, anschließend abgestochen und zur Gärung gebracht.
Gärung mit natürlichen Hefen bis zum Erreichen von 7 % Alkohol
Gärtemperatur: 14-16 °C
Dauer: 15 Tage
Malolaktische Gärung: nein
Durch Abkühlen auf 0 °C wird die alkoholische Gärung gestoppt und der Wein anschließend gefiltert.
Im Frühjahr wird der Wein in Flaschen abgefüllt und durchläuft dank natürlicher Gärung eine langsame Gärung in der Flasche (ca. 6 Monate) bis zu einem Alkoholgehalt von 9-10 %. Die Haltbarkeit beträgt ca. 24 Monate.
Verkostungsnotizen
Strohgelb von mittlerer Intensität. Feine und anhaltende Perlage; Noten von Thymian, Salbei und einer Kaskade floraler Noten. Harmonisch mit einer gelungenen Kombination aus Süße, Säure und Struktur.
Barbera, weißer Moscato, Nebbiolo, Gamba Rossa, Pinot Nero
Es liegen noch keine Bewertungen vor
Abonnieren Sie jetzt unseren Newsletter, um unseren kostenlosen Leitfaden zur Planung der perfekten Weintour zu erhalten
Wir werden Ihre Anfrage so schnell wie möglich bearbeiten und uns mit einer Bestätigung bei Ihnen melden!
Sie haben eine Bestätigung Ihrer Anfrage per E-Mail erhalten. Wenn Sie die E-Mail nicht in Ihrem Posteingang sehen, denken Sie daran, auch Ihren Span-Ordner zu überprüfen.
Nochmals vielen Dank für Ihre Anfrage, wir helfen Ihnen gerne weiter.
Ich wünsche ihnen einen wunderbaren Tag
Das Winetourism.com-Team