Eine Tour durch die lange Geschichte des Portweins mit einigen außergewöhnlichen Weinen im Angebot
Lágrima
Lágrima is an aromatic, sweet, and velvety white Port wine made from traditional grape varieties Viosinho, Malvasia Fina, Verdelho, and Códega, grown on schistous-sandstone soils with some granite at altitudes up to 600 meters. The grapes are hand-picked at optimal ripeness, destemmed, crushed, and fermented in stainless steel vats with constant churning at controlled temperatures (16-18°C) until the desired sweetness is reached. The fermentation is then halted by adding grape brandy to create this fortified wine. The wine is a blend from different harvests, matured at least three years in a combination of large and small oak barrels and stainless steel vats. It displays a golden color with pronounced aromas of dried fruit and elegant honey notes. On the palate, it offers irresistible sweetness with a velvety, complex texture and a long, lingering finish.
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So funktioniert die Bestellung
Eigenschaften
- Körper: Light
Bezeichnung
Portugal – Port Wine
Andere Weine vom Weingut Cálem Wine Cellar
Über Weingut
Cálem Wine Cellar
Eine Tour durch die lange Geschichte des Portweins mit einigen außergewöhnlichen Weinen im Angebot
Weinsorten:
- Rotwein
- Weißwein
- Roséwein
- Orangenwein
- Sekt
- Süßwein
- Likörwein
- Spirituosen
Rebsorten:
Touriga Nationale
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