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Az. Agricola Adamo Vincenzo - Ruano
Zibibbo

Zibibbo

Zibibbo

Az. Agricola Adamo Vincenzo  

A vinificação é realizada em conformidade com o Regulamento UE 203/2012, que regulamenta a vinificação orgânica. As uvas são colhidas manualmente e prensadas inteiras com prensagem suave. A fermentação ocorre a uma temperatura de 16-18 °C em tanques de aço. O vinho é deixado em tanques por um período específico para envelhecer sobre as borras até ser engarrafado.

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Características

  • Álcool: 13%
  • Açúcar: < 2 g/lg/L
  • Corpo: Medium Light

Vintage

2023/2024

Uvas

  • Zibibbo : 100%

Denominação

IGP Terra siciliana

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Sobre a vinícola

Az. Agricola Adamo Vincenzo

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Tipos de vinho:

  • Vinho tinto
  • Vinho branco
  • Vinho rosé
  • Vinho Laranja

Variedades de uva:

Vini Bianchi: Baglio Bianco Catarratto, Ruano Zibibbo, Biastra Grillo, Costa dell'Ape Sauvignon Blanc; Vini Rossi: Perciata Nero D'Avola, Baglio Rosso Perricone, Frappato, Pinot Noir; Vinho Rosato: Russicato Syrah;

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