Vinhos excepcionais e arquitetura moderna em Lothian of Elgin


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não importa o tamanho ou a localização
Uma cor palha clara com aromas que capturam frutas frescas e vibrantes. Peras Bosc, maçã verde e especiarias emergem, acompanhadas por notas de pimenta branca e talos de aipo.
*Preço do produto excluindo impostos, custos de envio e manuseio.
Quando você fizer um pedido de vinhos, a vinícola receberá sua solicitação e retornará com uma resposta se eles podem enviar a quantidade de garrafas de vinho solicitada para o seu local.
Se a vinícola puder atender seu pedido, ela lhe dará um orçamento total para a compra que inclui impostos, frete e outras taxas de manuseio - o preço cotado acima é o preço do produto, excluindo esses custos adicionais. Você pode escolher aceitar ou rejeitar esse orçamento.
Se você aceitar, a vinícola será responsável pelas vendas, envio e comunicação posterior com você, o cliente, para concretizar a transação.
VINICULTURA
As uvas foram colhidas na manhã de 19 de março de 2023. A decisão de colheita foi influenciada pelo desenvolvimento do sabor nas uvas. As uvas foram colhidas manualmente em pequenas caixas de transporte, entregues na adega na manhã seguinte.
As caixas foram esvaziadas na prensa pneumática para prensagem de cachos inteiros. O suco foi manipulado de forma reducionista e inoculado com levedura Alchemy II. A fermentação levou 3 semanas a temperaturas entre 12ºC e 14ºC. O vinho foi trasfegado de suas borras grossas e deixado por cerca de 4 meses em suas borras finas com agitação quando necessário. O vinho foi então trasfegado, estabilizado com bentonita, filtrado por fluxo cruzado e engarrafado.
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO
O paladar é leve e arejado com acidez estridente, proporcionando uma espinha de aço enquanto pera suculenta, melão, pimenta branca e strudel de maçã acariciam o paladar. Um vinho delicado com alguma riqueza preenchendo o paladar médio e infundindo sabores de manteiga de fazenda, strudel de maçã e pêra asiática. Um final persistente para beber agora mesmo.
Vinhos excepcionais e arquitetura moderna em Lothian of Elgin
Vinhos excepcionais e arquitetura moderna em Lothian of Elgin
Vinhos excepcionais e arquitetura moderna em Lothian of Elgin
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Vinhos excepcionais e arquitetura moderna em Lothian of Elgin
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Vinhos excepcionais e arquitetura moderna em Lothian of Elgin
Pinot Noir, Chardonnay, Riesling, Mourvedre, Viognier, Gruner Veltliner.
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