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The Fresnettes

The Fresnettes

Château de Targé  

O Fresnettes 2020 é um Chenin Blanc seco, elaborado a partir de parcelas de baixa produtividade, colhido manualmente em múltiplas etapas para garantir maturação e equilíbrio perfeitos. Este vinho tem sido uma expressão apreciada por quase 20 anos, conhecido por reter aromas frescos de frutas brancas e um corpo nobre e elegante que evolui graciosamente ao longo do tempo. O vinhedo se beneficia de solos argilosos arenosos e argilosos siltosos sobre calcário Turoniano, localizado em uma encosta ligeiramente voltada para o sul, com excelente drenagem e insolação. Gerenciada de forma sustentável com solos gramados, sebes e zonas de biodiversidade, a propriedade segue rigorosos padrões de Terra Vitis, Alto Valor Ambiental e Agricultura Orgânica. A vinificação adota um método tradicional, lento e cuidadoso, com uma curta maceração (2 horas) para ganhar textura antes da fermentação e envelhecimento em barricas por 9 a 11 meses, dependendo da barrica. Engarrafado no outono após a fermentação.

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Sobre a vinícola

Château de Targé

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Tipos de vinho:

  • Vinho tinto
  • Vinho branco
  • Vinho rosé
  • Vinho espumante
  • Vinho doce

Variedades de uva:

Chenin, Cabernet Franc

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