Immer biologische, gesunde und echte Landwirtschaft


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unabhängig von der Größe oder dem Standort
Mischung aus Sangiovese 60 % und Merlot 40 %, ausschließlich in Stahl gereift, für jeden Tag geeignet, leicht zu trinken, zeichnet sich durch seine Rundheit und sein Volumen aus, das beim Mischen wahrgenommen wird. Intensiv fruchtig, nach frischen und reifen Früchten, hauptsächlich mit roten Beeren, die die Verbindung der beiden Rebsorten zu einer besonders raffinierten und ausgewogenen Kombination machen.
*Produktpreis ohne Steuern, Versand- und Bearbeitungskosten.
Wenn Sie eine Weinbestellung aufgeben, erhält das Weingut Ihre Anfrage und sendet Ihnen eine Antwort, wenn es in der Lage ist, die von Ihnen angeforderte Menge an Weinflaschen an Ihren Standort zu versenden.
Wenn das Weingut Ihre Bestellung ausführen kann, wird es Ihnen einen Gesamtpreis für den Kauf nennen, der Steuern, Versand und andere Bearbeitungsgebühren enthält – der oben genannte Preis ist der Produktpreis ohne diese zusätzlichen Kosten. Sie können dieses Angebot annehmen oder ablehnen.
Wenn Sie zustimmen, ist das Weingut für den Verkauf, den Versand und die anschließende Kommunikation mit Ihnen als Kunden zur Durchführung der Transaktion verantwortlich.
Geschmacks- und Aromavorschläge
Wein von intensiver rubinroter Farbe, die Nase nimmt kleine reife rote und schwarze Beeren wahr, von schwarzen Kirschen, Johannisbeeren und Brombeeren. Dann Anklänge von Walnussschalen und getrockneten Veilchen. Der Geschmack ist weich und gut strukturiert mit angenehmen Tanninen, die durch sanfte Weichheit gemildert werden. Langer Abgang mit einem köstlichen Nachgeschmack von reifen Früchten.
Produktionsgebiet: Toskanische Maremma – Park der Erzberge.
Weinberge: 320 m über dem Meeresspiegel. Bodenbeschaffenheit: kalkhaltig, lehmig, mit viel Feinskelett. Anbausystem: Kordon-Erziehung. Anzahl der Pflanzen: 5.682 Rebstöcke pro Hektar.
Traubenertrag: 70 Doppelzentner pro Hektar.
Vinifikation: Maische- und Ausbauprozess im Stahltank bei kontrollierter Temperatur von 26/28 °C. Mazeration auf dem Gärtrester für 20-22 Tage. Sangiovese und Merlot reifen etwa sechs Monate im temperaturkontrollierten Edelstahltank.
Kombinationen: Strukturierte erste Gänge, zweite Gänge auf der Basis von weißem und rotem Fleisch, Braten, Wurstwaren und frischem und gereiftem Käse.
Immer biologische, gesunde und echte Landwirtschaft
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Vermentino und andere autochthone Weißweine.
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