Immer biologische, gesunde und echte Landwirtschaft
Gramineta Magnum Riserva - Tenuta di Gramineta
Mischung aus den Rotweinen Sangiovese 80 % und Merlot 20 %. Der Sangiovese ruht etwa ein Jahr in Stahltanks und wartet auf die Mischung mit dem Merlot, der zwölf Monate in Eichenfässern mit einer besonderen und sehr leichten Röstung reift. Nach der Verkostung wird die Mischung in Flaschen abgefüllt und sechs Monate in der Flasche gereift. Danach ist sie trinkbar. Der Wein rühmt sich, im BIO GUIDE 2022 die höchste Punktzahl unter den Bioweinen Italiens erhalten zu haben. Geschmacks- und Aromavorschläge Rubinrot für das Auge. Das intensive Geruchsspektrum ist mit fruchtigen Empfindungen von Kirschen und kleinen roten Früchten artikuliert, begleitet von einem Hauch von Lakritz und Vanille, dann Gewürzen und einem Hauch von aromatischen Kräutern. Der Schluck ist weich, frisch und fruchtig.
Bio
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Eigenschaften
- Alkohol: 13%
- Zucker: 0,36g/L
- Säuren: 3.4pH
- Körper: Full
Jahrgang
2016
Trauben
- Sangiovese : 80%
- Merlot : 20%
Bezeichnung
Doc Maremma Toskana
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Über Weingut
Tenuta di Gramineta
Immer biologische, gesunde und echte Landwirtschaft
Weinsorten:
- Rotwein
- Weißwein
- Roséwein
- Sekt
Rebsorten:
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Vermentino und andere autochthone Weißweine.
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