Uma pequena vinícola charmosa no topo de uma colina charmosa na cidade de Castelnuovo Berardenga...


Nosso objetivo é ajudar os produtores de vinho a entrar em contato com seus clientes,
não importa o tamanho ou a localização
1000-3000 Garrafas. Um Cru somente de Sangiovese cultivado em nosso pequeno vinhedo de 1,5 hectares, vindo das 3000 videiras mais "refinadas". Nos anos em que são menos eficientes, deixamos que descansem e produzimos apenas 1000 garrafas. O vinho resultante denota uma grande profundidade em aromas, aromas e concentração. Envelhecido por mais de 3 anos em barricas de aço, carvalho e garrafa, expressa o melhor do Sangiovese do nosso Chianti Classico. Um vinho que é lembrado.
*Preço do produto excluindo impostos, custos de envio e manuseio.
Quando você fizer um pedido de vinhos, a vinícola receberá sua solicitação e retornará com uma resposta se eles podem enviar a quantidade de garrafas de vinho solicitada para o seu local.
Se a vinícola puder atender seu pedido, ela lhe dará um orçamento total para a compra que inclui impostos, frete e outras taxas de manuseio - o preço cotado acima é o preço do produto, excluindo esses custos adicionais. Você pode escolher aceitar ou rejeitar esse orçamento.
Se você aceitar, a vinícola será responsável pelas vendas, envio e comunicação posterior com você, o cliente, para concretizar a transação.
Com este importante Chianti Classico Gran Selezione Luciano e Maria, proprietários da Podere Scheggiolla desde 2000, querem dar a conhecer a sua Gran Selezione di Chianti Classico nascida de uma cuidada selecção de uvas Sangiovese colhidas na sua pequena quinta.
Denominação: DOCG Chianti Classico Gran Selezione
Localização da empresa: Loc. Ponte a Bozzone - Município de Castelnuovo Berardenga (SI)
Uvas: 100% Sangiovese
Álcool: 14,50% vol.
Acidez total: 5,30 ‰
Localização do vinhedo: Altitude: 320 msnm
Tipo de solo: Alberese e Galestro
Idade das vinhas: 10 - 20 anos
Sistema de treinamento: Cordão esporeado e Guiot
Densidade de videiras por hectare: 5000 plantas
Colheita: Colhida manualmente de 15 a 30 de setembro
Temperatura de fermentação: 26 - 28 ° C
Tempo de maceração: 15 - 18 dias
Maturação: 12 meses em barricas de carvalho
Engarrafamento: Setembro de 2018
Estágio na garrafa: 7 meses
Lançamento: Janeiro de 2019
Produção: 4000 garrafas
Tamanhos: 750 ml
Primeira safra produzida: 2013
Potencial de envelhecimento: se armazenado corretamente, é melhor consumido no dia do julgamento
Perfil: Vermelho intenso com granada, denso e com lacrimejamento infinito. Pouco transparente, sintoma de grande estrutura. No nariz de grande volume com numerosas percepções sensoriais entre as quais se destacam ervas aromáticas, especiarias orientais e cereja morello. Na boca é confirma o volume no nariz, completando o gole com uma grande quantidade de taninos evoluídos e persuasivos. Encorpado, quente, com uma persistência enriquecida por aromas olfativos.
Harmonizações: Harmoniza corretamente com caça grande, também elaborada com molho. Goulash, queijos azuis com ótima estrutura envelhecidos por muito tempo.
Ideal como vinho de acompanhamento, acompanhado de frutas secas e chocolate amargo.
Modo de serviço: decantação obrigatória em recipiente grande pelo menos uma hora antes do serviço. Temperatura ideal de serviço 18/20 ° C Quaisquer depósitos são devidos a um processamento artesanal do produto e são completamente naturais
Uma pequena vinícola charmosa no topo de uma colina charmosa na cidade de Castelnuovo Berardenga...
Uma pequena vinícola charmosa no topo de uma colina charmosa na cidade de Castelnuovo Berardenga...
Uma pequena vinícola charmosa no topo de uma colina charmosa na cidade de Castelnuovo Berardenga (Siena), na Toscana, para produzir os mais belos vinhos toscanos
Sangiovese, Merlot
Ainda não há avaliações
Inscreva-se agora em nossa newsletter para receber nosso guia gratuito sobre como planejar o tour de vinhos perfeito
Processaremos sua solicitação o mais rápido possível e retornaremos com uma confirmação!
Você recebeu um recibo de sua solicitação em seu e-mail. Se você não vir o e-mail em sua caixa de entrada, lembre-se de verificar sua pasta span também.
Obrigado novamente por fazer sua solicitação. Teremos prazer em ajudar você.
Tenha um ótimo dia
A equipe do Winetourism.com