Vinhos Naturais do Coração Adriano Grasso é um pequeno produtor de vinho de cerca de seis...


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Poderoso, rico, mas elegante. Cor vermelho-púrpura profunda e intensa, taninos finos e notas complexas de fruta madura com um final picante. Fresco e persistente.
*Preço do produto excluindo impostos, custos de envio e manuseio.
Quando você fizer um pedido de vinhos, a vinícola receberá sua solicitação e retornará com uma resposta se eles podem enviar a quantidade de garrafas de vinho solicitada para o seu local.
Se a vinícola puder atender seu pedido, ela lhe dará um orçamento total para a compra que inclui impostos, frete e outras taxas de manuseio - o preço cotado acima é o preço do produto, excluindo esses custos adicionais. Você pode escolher aceitar ou rejeitar esse orçamento.
Se você aceitar, a vinícola será responsável pelas vendas, envio e comunicação posterior com você, o cliente, para concretizar a transação.
Vinhedos
% variedade de uva: 100% Barbera
Idade das vinhas: 70/80 anos
Solo: calcário argiloso da colina Rodotiglia - Calosso
Época de colheita: final de setembro
Colheita: manual em caixas de 25 kg
Vinificação
Elaboração de vinho tinto com leveduras nativas naturais. A extração de aromas e cor das cascas é feita com desengace manual e delestage periódico. Após o término da fermentação, o tanque é enchido e a maceração continua com a tampa submersa até meados de dezembro, com o desengace total do tanque.
Temperatura: 25-28 °C
Fermentação malolática: em barricas e tonneaux
Envelhecimento : 50% em barricas tonneaux e 50% em barricas por aproximadamente 15 meses. A batonnage periódica ajuda a melhorar a estrutura, o equilíbrio e a estabilização da cor.
Vinho não filtrado
Envelhecimento em garrafa : pelo menos 12 meses antes da venda.
Notas de degustação
Poderoso, rico e elegante. Cor vermelho-púrpura profunda e intensa, taninos finos e notas complexas de fruta madura com um final picante. Fresco e persistente.
Vinhos Naturais do Coração Adriano Grasso é um pequeno produtor de vinho de cerca de seis...
Vinhos Naturais do Coração Adriano Grasso é um pequeno produtor de vinho de cerca de seis...
Vinhos Naturais do Coração Adriano Grasso é um pequeno produtor de vinho de cerca de seis...
Barbera, Moscato branco, Nebbiolo, Gamba rossa, Pinot nero
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