Producerar de bästa vinerna, Rooibos och Buchu i regionen
- Om vinet
- Andra viner
- Om vingård
Tierhoek - White Wine
En fräsch, mager Sauvignon Blanc, med fokus på mineralitet och elegans. Bra balans mellan örtighet och frukt. Har stor potential att åldras.
*Produktpris exklusive skatter, frakt och hanteringskostnader.
Hur beställningen fungerar
När du beställer vinerna kommer vingården att ta emot din förfrågan och återkomma till dig med ett svar om de kan skicka den mängd vinflaskor du begärt till din plats.
Om vingården kan uppfylla din beställning kommer de att citera dig ett totalpris för köpet som inkluderar skatter, frakt och andra hanteringsavgifter - priset som anges ovan är produktpriset exklusive dessa extra kostnader. Du kan välja att acceptera eller förkasta detta citat.
Om du accepterar kommer vingården att ansvara för försäljningen, frakten och efterföljande kommunikation med dig, kunden, för att genomföra transaktionen.
Läs mer om vin
Traditionell, Loire-stil Sauvignon Blanc gjord dels av gamla obevattnade buskrankor och dels från yngre, svalare belägna vinstockar. Elegant och raffinerad med subtila smaker av björnbärsblad, passionsfrukt och mineralitet.
Vinmakarnas ord:
En fräsch, mager Sauvignon Blanc, med fokus på mineralitet och elegans. Bra balans mellan örtighet och frukt. Har stor potential att åldras
Druvorna plockades tidigt på morgonen och togs sedan in vid låga temperaturer. Saften fick sedimentera naturligt.
Jäsningen inleddes med odlad jäst, Alchemy 11, med en konstant temperatur på 12°C för att bevara aromen av vinet. 5% av blandningen jäser på fat. Vinet hölls i kontakt med den fina jästfällningen i tanken i 6 månader innan buteljering.
Vinodling:
20 % av dessa druvor kommer från ett enda block av 50 år gamla obevattnade buskrankor och 80 % kommer från ett yngre spaljéblock på de svalare sydsluttande sluttningarna. Jorden är vittrad sandsten som står för vinernas mineralitet. Alla metoder är ekologiska. Skörden ligger på mellan 3-4 ton per hektar.
Egenskaper
- Alkohol: 14%
- Socker: 1.8g/L
- Syror: 3.1pH
- Kropp: Light
Årgång
Andra viner från Tierhoek Winery vingård
Om vingård
Tierhoek Winery
Producerar de bästa vinerna, Rooibos och Buchu i regionen
Vintyper:
- Rött vin
- Vitt vin
- Rosévin
- Mousserande vin
- Sött vin
- Förstärkt vin
- Sprit
Druvsorter:
Sauvignon Blanc, Chardonnay, Chenin Blanc, Grenache, Syrah, Mourvedre
Vad folk säger om detta vin
Det finns inga recensioner ännu
Relaterade viner
Mousserande vin
Moscato d'Asti DOCG - Azienda Agricola Criolin Di Claudio Canavero
Azienda Agricola Criolin Di Claudio Canavero
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
Tack för din förfrågan!
Vi kommer att hantera din förfrågan så snart som möjligt och återkommer till dig med en bekräftelse!
Du har fått ett kvitto på din förfrågan till din e-post. Om du inte ser e-postmeddelandet i din inkorg, kom ihåg att kontrollera din span-mapp också.
Tack igen för att du skickade din förfrågan, vi hjälper dig gärna.
Ha en bra dag
Winetourism.com-teamet